油菜的收割季節南方和北方差異很大。
油菜大約在5-7月份即可收穫。
油菜大約在八月份左右開始收穫。
當地油菜大約在4日底收穫。
油菜籽收割時間祖國東部和西部、南方和北方是不一樣的。山東西部在小滿前後，中部在芒種前，膠東在芒種後。南方與第一季稻收割期相近。油菜從長花到花期結束，大約2個月，花期過後，便結果，結成菜籽，等待菜籽成熟大約一個月，農民就可收穫，要把握時機，不要過早過晚。如果過早收割，上部角果尚未成熟，就會降低產量和籽粒質量；反之如果過晚收割，早熟的角果容易開裂落粒，也影響到油菜籽的產量和品質。看外觀：角果枇杷黃，收割正相當，全田有2/3的角果呈黃綠色，主軸中部角果呈枇杷色，全株仍有1/3角果呈綠色時為油菜適宜收穫期。
油菜收穫期，大約在5月上旬。
油菜收穫季節南方跟北方差異兩個月左右。
一般北方、東部和西部地區，與小麥收割時間相差無幾，大約比小麥收割時間早五至十天，山東西部在小滿前後，中部在芒種前，南方與第一季稻收割時間比較接近。
油菜收穫大約在4至6月份。
油菜因為品種不同收穫的時間也不同。
