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穀子性喜溫暖,適應性強,既耐乾旱貧瘠,又不怕酸鹼,對土壤要求不甚嚴格,粘土、沙土都可以種植。
穀子適應性強,對土壤要求不嚴格,沙土、粘土都可以種植。
穀子比較喜歡土層深厚、排水性好、含砂量高並且含有1%左右有機質的土壤。
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