魔芋含有大量甘露糖酐、維生素、植物纖維及一定量的黏液蛋白，具有降脂降糖防癌通便等多種奇特的保健作用和醫療效果，能提高機體免疫力，經常食用魔芋食品對身體大有好處，被人們譽為“魔力食品”。隨著魔芋的不斷被開發和利用，魔芋種植具備了良好的發展前景。
魔芋是增產潛力大，但也是病害威脅十分嚴重塊莖作物。具有喜溫怕凍、喜蔭怕晒、喜溼怕漬、喜肥怕瘦、喜鉀怕氯的特點。因此要想種植魔芋獲得高產就必須切實抓好配套高產栽培技術的落實。
一、堅持因地種植，嚴格選地整地魔芋對光、熱、水、肥等條件要求較嚴,必須堅持適地適土、因地種植。我縣海拔1500至1800米的地區為最適宜種植區。要選擇土厚地肥、土質疏鬆、排水良好的微酸性至中性(pH6.5—7)土壤，以含少量礫石的壤土、輕壤士、氣泡土的緩坡地最適宜種植魔芋。魔芋地播種前，要儘早探挖炕地，清除土壤中的石塊、雜草和殘膜等。
二、備足種芋、做好種芋消毒處理
發展魔芋生產，首先要發展種芋生產，備足種芋。做到種芋消毒處理，種糞隔離，適時藥劑防治，及時剷除病株。
發展種芋生產就是要堅持種芋就地自己繁殖，以芋農自繁為主。鄉村縣區調劑為輔，新發展戶必須先發展種芋，老種植戶要配套相應的種芋面積。提高種芋質量和安全性。種子用與大田面積比一般為1:3。
種芋消毒處理就是從源頭消滅種芋上的病菌。首先是晒種，播種前將種芋攤晒2天。其次是浸種，就是于晴天上午用500ppm的硫酸鏈黴素溶液浸種30分鐘，撈出晒乾後立即播種；或用灶灰（木灰）拌種，晒乾後播種。有條件的地方應將晒種、浸種後的種芋實行育苗催芽後移栽到大田的方法，有利魔芋全苗、齊苗，奪取高產。
播種時種芋與肥料相互隔離，不可直接接觸。採用先開播種溝放種，蓋好土後再放糞的辦法，確保魔芋安全出苗。在魔芋出苗後發病前噴施農用鏈黴素或猛克菌作為預防性的保護藥。田間一旦出現病株，選晴天露水乾後將病株連根部和窩裡泥土挖起深埋遠離耕地的地方，並用石灰消毒。切忌不能把病株帶回家作生飼料餵豬或隨意亂丟，造成人為傳播。這是控制病害蔓延最有效的辦法之一。
三、掌握需肥特點，堅持科學施肥
魔芋是需要肥量大的忌氯塊莖作物，具有喜肥怕瘦、喜鉀怕氯的特點，所需鉀肥最多，其次為氮肥，再次為磷肥和鈣、鋅、鎂、錳等微量元素。因此，必須堅持以底肥為主，重施農家肥的原則。
底肥：土壤肥力較低的魔芋地，每畝施墊圈肥、優質土雜糞、草皮火糞等農家肥2000千克以上。底肥中，根據土壤養分狀況施用生物鉀肥2—4斤，適量施用尿素和過磷酸鈣或鈣鎂磷肥等肥料。施肥方法：農家肥可結合耖地、翻耕入土層中，也可在播種時進行溝施或穴施，施後蓋一薄層土再播種，火糞以作蓋種肥為佳；化肥不能和芋種直接接觸，應拌入農家肥中施用。
施肥中，要嚴禁施用帶病殘體（帶有魔芋病源的枝葉、禾杆、塊莖等）的農家肥和雞屎糞及含氯元素的化肥；同時不可多施氮素化肥。大量施用農家肥，儘量少施化肥，不僅有利培肥地力、改良土壤，而且能使魔芋生長穩健壯實，增強抗病能力。
追肥：第一次追苗肥，在魔芋出苗達80％左右時，底肥不足的要重施苗肥，畝用人糞尿20—30擔兌水40擔澆施；底肥較足的，畝用尿素5斤左右和人糞尿5擔兌水澆施。第二次當追肥，於6月底至7月初，用墊圈肥或火糞等優質農家肥混拌尿素6—8斤和硫酸鉀15—20斤微於廂面，結合進行淺培土。第三次追施塊莖膨大肥，於7月下旬至8月上旬，畝用硫酸鉀20—30斤，穴施蓋土(追肥的硫酸鉀總用量以每畝50斤為宜)；並於8—9月進行葉面噴施0.2％的磷酸二氫鉀溶液2—3次。
四、加強田間管理，及時防治病害
(一)落實草覆蓋。魔芋草覆蓋具有保墒保肥、防旱調溫、滅草護土、減輕病害、改良土壤等綜合效應，對改善土壤水、肥、氣、熱條件，促進塊莖膨大具有十分重要的作用，也是預防魔芋病害的重要措施之一。因此，應全面落實草覆蓋栽培技術。魔芋播後，要大力收集各種作物禾杆、角果殼、枯葉等覆蓋物，長的最好鍘碎、均勻、平實、嚴密地撒蓋於魔芋地面，達到“草不成砣、地不露白”的標準，一般每畝需用覆蓋物2000斤左右，9月份後，注意去掉未腐爛的覆蓋物。
(二)排漬防旱。魔芋既怕積水、又怕乾旱，管理中注意及時清溝排水，做到雨停水乾，嚴防漬害發病；如遇乾旱，應採取有效措施進行抗旱保墒，抗早時不能串灌漫灌，只能澆足水，保好墒。有條件進行噴灌的則更好。
(三)防治病害。堅持在抓好蓋草和排漬等措施的基礎上，及時進行藥劑防治，分別於6月下旬、7月上旬和中旬防治三次，用硫酸鏈黴素400ppm的溶液或用百菌清、百菌通等藥液進行灌根或噴霧，以利防治魔芋軟腐病和白絹病。同時要注意及時清除病株，田管中若發現病株，應及時帶塊莖整株清除，並用新鮮石灰粉或灶灰進行病株土壤消毒，再進行施藥防治。此外，還應注意防治傳播病菌的昆蟲；對危害魔芋的金龜子幼蟲—蠐螬(即白土蠶)，在整地、田管和收挖過程中，隨時發現立即殺死。
除上述田間管理措施外，如果未實行草覆蓋的，魔芋苗期易受雜草威脅，出現荒草現象，應及早進行人工扯草，清除田間雜草。魔芋種植地要經常保持疏鬆、溼潤狀態，低山地區還要注意遮蔭防晒措施。
