西葫蘆對氮、磷、鉀的需求以鉀多、氮次之、磷少。春夏季氣溫較高，西葫蘆生長旺盛，若氮肥過多，很容易導致西葫蘆徒長，營養生長和生殖生長失調，引起化瓜。因此，春夏之交的時間西葫蘆追肥一定要注意少施氮肥，以高鉀複合肥為主。
西葫蘆不耐高溫，高溫乾旱不僅會降低產量，而且還會誘發病毒病。溫度較高，若通風和澆水不及時，很容易造成高溫乾旱，致使病毒病發生。另外，溫度高西葫蘆容易徒長，引起化瓜。因此，春夏之交田間乾旱時要及時澆水，澆水後適時中耕鬆土。
西葫蘆在栽培過程中要注意隨時去除側芽和側枝，在結瓜盛期要防止結果太多而墜秧，一般以2葉1瓜為適宜留果量進行疏果。在結瓜後期要及時打去老葉、病葉，以促進通風透光。
