養殖桂花最好使用瓦盆，配製疏鬆的土壤，放置在陽光充足的地方養護，到了春季就要每隔10天施肥一次，適時的進行修剪，剪去其枯枝老枝以及徒長枝條，促進養分集中開出更多美麗的桂花，冬季要注意不要打破了桂花的休眠期。
1、選擇盆土
選擇透氣性較好的瓦盆養護桂花比較適宜，土壤可選擇使用腐殖土：田園土：沙土的比例為5：3：2來混合進行配製，PH值保持在5.5左右最佳，這一點在桂花養殖方法和注意事項中是經常被人們忽略的。
2、溫度光照
桂花適宜的生長溫度在20～30℃之間，在0℃的情況下會進入休眠期，也不會凍傷。不過光照對於桂花來說是必不可少的，桂花喜歡充足的陽光，若是室內或者庭院養護桂花，一定要將其擺放在陽谷充足的地方。
3、澆水方法
給桂花澆水要一次澆透，切不可產生積水。我們可以觀察其盆土表面，若是開始發白並且用手摸最上層的盆土，已經變硬就說明該澆水了。
4、合理施肥
桂花比較喜歡有機肥液，在春季發芽之後就每隔10天左右施加一次腐熟的稀薄餅肥或者是豬糞，到了夏季就可以施加一些複合有機肥，在花芽萌動之前可施加一次以磷肥為主的液肥，可促進其開出更多美麗的花朵。
5、適時修剪
若長勢不是非常茂盛，就輕剪一下即可，去掉弱枝枯枝，留下生長旺盛的枝條，以促進養分集中。在夏季可以對徒長枝條進行短截，以保證整顆植株的造型完美。
6、注意事項
桂花在冬季會進入休眠期，適宜的溫度在0～5℃之間，注意不要將室內的暖氣開得太足，否則會打破桂花的休眠期，消耗大量的養分來年枝葉也不會生長得那麼茂盛。
桂花糕怎麼做
桂花糕很多朋友都喜歡吃，但不知道桂花糕怎麼做，首先需要準備食材，將油放入鍋中煮熟，桂花經過熱處理後，加入白糖、蜂蜜，將糯米打細成粉，麵粉也需要放入蒸籠中蒸熟，最後將所有的食材混合攪拌均勻，等待冷卻後塗熟油切塊即可。
1、準備食材
我們需要準備糯米、油、桂花、麵粉、白糖、純牛奶、蜂蜜等食材，在製作桂花糕之前，我們需要將油放入鍋中用文火煮3～5分鐘，等待油熟冷卻即可，這樣製作出來的桂花糕口感更佳。
2、桂花處理
將桂花用清水清洗乾淨，然後將桂花放入90～100℃的沸水，浸泡1～2分鐘取出，等待桂花冷卻後，繼續放入沸水中浸泡1～2分鐘，將水分瀝乾放入玻璃瓶中，加入適量的白糖、蜂蜜裡攪拌均勻就可以了。
3、糯米處理
糯米是做桂花糕的重要處理，需要將它放入50～60℃的溫水中清洗4～5分鐘，然後放在太陽下將糯米晒乾，在將它放入鍋中用菜油、河砂炒10～15分鐘，放入粉碎機中將糯米打細成粉即可。
4、自制熟粉
在自制桂花糕時，需要將麵粉自制成熟粉，將麵粉放入蒸籠中，新增適量的加點水分，用大火蒸20～30分鐘就可以了，將蒸熟的麵粉放入粉碎機中打細，然後開始做美味的桂花糕。
5、製做桂糕
將處理好的蜜桂花、糯米粉、熟粉、純牛奶、白糖等食材全部混合在一起，將它們攪拌均勻，進行過篩去雜質處理，將糕體裝入大小合適的容器中，等待糕體冷卻後，表面塗上熟熟切成方塊，桂花糕將製作完成了。
6、食用好處
桂花糕中富含著豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素A、B等多種營養成分，平時長期食用桂花糕，能夠起到預防癌症、利腸通便、清肺化痰等功效，但不宜多食，以免影響身體健康。
