黑布林果實大，有著清爽的果香味，也是一種李子，是從國外引進的品種。要想吃到新鮮的黑布林，我們得知道它什麼時候成熟。
一、
黑布林成熟時期主要集中在6月份，也有少數品種在7月下旬才成熟。6-8月是吃黑布林的好時間。
二、黑布林的品種
1、黑寶石：果實扁圓，頂部平圓，縫合線明顯、兩半對稱，果柄粗短，果面紫黑色，果籽少，無果點，果肉乳白、硬，果汁較多，果肉含總糖10.4%、總酸0.8%，糖酸比11.3∶1，可溶性固形物11.5%，離核可食率98.9%。
2、黑琥珀：該品種為黑寶石與玫瑰皇后雜交之最新品種。果實橢圓形，果皮紫黑色，單果重120-200克，果肉含糖量13%-14%。
3、威克遜：果實桃形，果頂有紅暈，單果重100-150克，果肉含糖量13%。
三、如何挑選黑布林
1、顏色：黑布林的外皮應該為紫黑色，顏色比較深。
2、外形：果實呈扁圓或桃形，果肉豐滿，圓潤，果皮外沒有外傷，光澤度好。
3、味道：散發著自然的果香味。
4、手感：放在手中，有一定分量，輕捏飽滿硬實。
黑布林雖然好吃可口促消化，但是吃太多會引起胃痛，因此食用的時候要適量。
