一头奶牛每天可以产多少斤牛奶与其品种、年龄、健康状况、饲养管理等因素有关。一般来说，当一头奶牛处于产奶高峰期时，每天可以产出20至30斤的牛奶，甚至更高。不过，这并不是每头奶牛都能达到的产奶量，有些奶牛只能产出10至15斤牛奶。
为了保证奶牛的产奶量，必须要给予奶牛良好的饲养管理。奶牛的饮食要均衡、营养丰富，必须要有充足的饮用水量。此外，奶牛的生活环境也要干净、卫生，避免其受到噪音、异味等干扰。只有保证饲养管理的质量，才能使得奶牛产奶量稳定、持续。
需要注意的是，奶牛不可能一年四季都处于产奶高峰期。一般来说，奶牛的产奶高峰期在春季和秋季，夏季产奶量下降，冬季更是很少产奶。因此，养殖奶牛需要根据不同季节的情况，进行相应的饲养管理，以保证奶牛的健康和产奶量。
