薄荷亩产量400斤左右，每年可以采收1-2次。薄荷原产于亚温带，对温度适应能力比较强，在温暖的气候下生长最好，此时产量能达到400-500斤。如果植株生长的温度为-2℃，植株就会枯萎，从而导致产量下降，只能产200斤。将薄荷种植在昼夜温差大的地区，有利于提高产量。
一、薄荷一亩产多少斤
薄荷一亩能产400-450斤之间。种子的发芽率和出苗率相对来说是很高的，因为它能适应各种各样的生长环境，适应能力极强，所以一般薄荷的产量都是相当高的。薄荷能够适应的海拔范围是2100米以下，但同时适应的海拔最高可达到3500米，一旦超过这个海拔，薄荷的产量就会下降。
薄荷对温度的要求也不高，即使在-15℃的低温下也能成功存活，但最适温度为25-30℃，以保证薄荷的正常产量。如果温度低于15℃，会影响生长进度，进而影响亩产，使薄荷只能达到300斤，高于20℃才会达到合理的产值。不仅如此，薄荷种子还能够适应多种类型的土壤中并能正常繁衍，但如果种植土壤过于黏、酸碱度过重或者是偏于砂质以及地势较低排水差的土壤种植的话，亩产量会大大减少。
二、薄荷繁殖需注意什么
薄荷是由根繁殖的。一般在4月上旬或8月中旬栽培。在播种之前田间选择生长健壮、无病虫害的幼株作为母株，以20cm到10cm为间隔，并且每株需要成排种植。地上的茎叶收割后，把根留在原来的土地里，不要连根拔起。
