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雪菜需要焯水吗
种植问答
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回答：
雪菜
需要焯水。新鲜的雪里红有一股辛辣味，焯水可以减轻辣味，而且其
叶子
较硬，不焯水
口感
会较粗糙，在焯水时可以加入一些白糖和盐来去除其中的苦味，之后攥干水分即可炒食。
标签：
雪菜
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