木耳菜一般在每年的4月份進行種植，其種植時間一般與温度有所關聯。木耳菜在種植之前要進行土地整理、施肥工作，以便順利出苗。種植前還要提前進行浸種催芽，具體操作是放在50度的温水中泡半個小時，然後在28度的温水中再泡5個小時。種植密度不宜過大，出苗以後做好澆水工作即可。
一、木耳菜的種植時間
木耳菜的種植時間很重要，一般與温度有關。因為木耳菜在20-30攝氏度之間生長是比較好的，所以種植户們可以在每年的4月份進行種植。當然，秋季種植木耳菜也是合適的，具體選擇什麼時候種的話要根據當地的氣候、地理環境、木耳菜品種等因素來決定。
二、木耳菜的種植要點
1、播種前工作
木耳菜在栽培前要進行土地整理、施肥工作，這樣木耳菜可以順利出苗。如果選擇春天播種木耳菜，一般要提高地温，主要措施是覆膜烤地。
2、浸種催芽工作
木耳菜的種子外殼是非常堅硬的，所以需要提前進行浸種催芽。主要方法就是將種子放在50攝氏度的温水中浸泡半個小時，然後再放到28攝氏度的温水中浸泡5個小時。撈出洗淨後，在常温下保持一定的濕度進行催芽，如果種子露白的話就可以進行播種。
3、播種
木耳菜種子的播種方法可分為條播和散播，兩者的處理要點不同，要區別對待。條播時，要先開溝，等到播種後填壓澆水，保持相應的濕度。撒播的話，可以在穴裏澆足底水，然後覆蓋一層細土後進行撒播。撒播後再覆蓋薄土，蓋上薄膜即可。
4、種植密度
種植木耳菜時密度不應過大，行距保持在40釐米左右。
5、澆水
木耳菜出苗後澆水很重要，具體要根據木耳菜的長勢和土壤濕潤度決定澆水次數和澆水量。如果遇到雨水多的季節，要注意及時的排掉多餘的水分，以免引起內澇。
6、追肥
每次收穫木耳菜後要及時追肥一次，選擇人的糞便、尿液即可。
7、病蟲害防治
木耳菜也和其他蔬菜一樣，在生長過程中容易受到病蟲害的侵害，平時要做好田間管理工作，發現病害後立即用藥治療。
