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茴香豆是蠶豆嗎
種植問答
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回答:
茴香
豆是蠶豆,它是用蠶豆經過加工後製成的。茴香豆是浙江紹興著名的傳統小吃,屬於民間閒食,亦是城鄉酒店的四季常備的下酒物,民謠雲:“好吃茴香豆,嚼嚼韌糾糾,要用謙豫、同興好醬油”。
標籤:
蠶豆
茴香
茴香豆
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