在冬季飼養管理中，保持適宜的温度是非常重要的。成年肉鴨對温度要求較高，適宜的温度範圍為10-25°C。因此，在寒冷的冬季，必須提供充足的保暖措施，如加強鴨舍的保温，增加室內温度，以防止肉鴨受冷。
飼餵合理的飼料也是冬季肉鴨飼養管理的關鍵。由於冬季氣温較低，肉鴨的新陳代謝會加快，需要更多的能量和營養物質來維持體温和生長。因此，應該增加肉鴨的飼料量，同時選擇高能量、高蛋白質的飼料，如玉米、豆餅等，以滿足肉鴨的需求。
此外，保持肉鴨的良好環境衞生也是冬季飼養管理中不可忽視的一點。冬季濕度較高，容易滋生病菌和蟲害，因此，鴨舍應保持乾燥清潔，定期消毒，防止疾病的傳播。同時，定期清理鴨舍內的糞便和雜物，確保肉鴨的生活環境整潔衞生。
在冬季飼養管理中，注意肉鴨的水源和飲水設備也是非常重要的。冬季肉鴨較容易發生水分不足的情況，因此，應提供清潔的飲水設備，並定期更換和清洗飲水器。同時，要確保飲水設備不受凍結，可以使用加熱設備來防止水凍結。
