主要為害葉片和花梗。染病後初在葉或花梗上產生卵圓形黃白色斑點，邊緣不明顯，病斑擴大聯合，沿葉、梗呈筒狀發展，乾燥時變為枯斑。葉片的中下部受害時，病部以上的葉片下垂乾枯。假莖感病，病部多破裂，植株彎曲。鱗莖感病，可引起系統侵染，病株矮化，葉片扭曲畸形，呈蒼白綠色，濕度大時表面遍生黃白色絨狀物，後呈暗灰紫色黴層。
主要為害葉片和花梗，也侵染鱗莖，產生紡錘形或橢圓形或長條狀病斑，大小不一，淡黃綠色至黃色，稍凹陷，邊緣不明顯，田間濕度大時，其表面產生白色絨狀黴層（孢子囊梗和孢子囊）。後變為淡紫色。
全株染病的越冬大葱，停止生長，株高降低；葉片加厚、黃變而彎曲。春秋陰雨連綿時，可形成白色黴層，黃變枯萎。再感染的大葱，葉片和花梗上出現黃白色長橢圓形大病斑，表面上有白色黴層，後變為綠色或暗紫色。嚴重時，病株呈淡黃色枯萎。該病斑上生出雜菌後，有時還形成黑絨狀黴層。
大葱霜黴病的症狀:主要為害葉片和花梗,也侵染鱗莖,產生紡錘形或橢圓形或長條狀病斑,大小不一,淡黃綠色至黃色,稍凹陷,邊緣不明顯.。
