選擇優質的有機肥：選用正規大廠家生產的，達到有機質含量標準的有機肥。
嚴格控制施肥量：果實類和塊莖類蔬菜作物需肥量較大，可取其上限，而綠葉菜類作物需肥量相對較小，可取其下限。
搭配生物肥施用：生物肥中的生物菌能加速有機肥中有機物的分解，使其更有助於作物吸收，同時能將有機肥中的一些有害物質分解轉化，防止其對作物造成傷害。
一、使用有機肥的三個原則
1、選擇優質的有機肥
（1）目前施商品有機肥的越來越多，但商品有機肥質量普遍較低，有些甚至摻雜了城市污泥、生活垃圾等，根本就達不到有機質含量的標準。
（2）即使是一些買來的雞糞，也有不少摻雜了泥土。因此，生產中一定要積造和選用優質、無污染的有機肥，並經腐熟。如果需要購買商品有機肥，應選用正規大廠家生產的。
2、嚴格控制施肥量
通常情況下，每畝每季菜地的控制量爲純雞糞1500～2000千克或優質餅肥50～100千克，腐熟的優質人畜糞或土雜肥3500～4000千克。果實類和塊莖類蔬菜作物需肥量較大，可取其上限；而綠葉菜類作物需肥量相對較小，可取其下限。
3、搭配生物肥施用
（1）生物肥中的生物菌能加速有機肥中有機物的分解，使其更有助於作物吸收，同時能將有機肥中的一些有害物質分解轉化，防止其對作物造成傷害。
（2）通常在基施有機肥時，可每畝地搭配施入生物肥150～200千克；作追施時，可每畝每次配合施入生物肥20～25千克。
二、有機肥的三大作用
1、促進作物增產增收
有機肥因爲含有豐富的有機質，可以全面提供作物氮磷鉀以及多種中微量元素，大幅度提高農產品的品質。
2、生物活性物質豐富
使大量有益活性菌迅速繁殖，可有效抑制有害微生物的生長。
3、推動循環農業發展
大量有益活性菌直接參與土壤物質和能量轉化、腐殖質形成以及分解等過程，對土壤團粒結構起到膠粘作用。
