栗子一般在秋季成熟。
栗子主要在10月份上市,它適合的上市時間在11月份,栗子的品種主要有信陽板栗、丹東板栗、遷西板栗。
栗子的產地非常多,其中河北省的栗子資源最豐富,出口量也很高,遷西和遵化等地都是栗子出口基地。
栗子對土壤的要求不是很高,可以選擇陽坡、肥沃溼潤、排水良好、土層深厚、含有機質多的沙壤或沙質土。
一、栗子什麼季節成熟
1、栗子秋季成熟。栗子一般是10月份左右上市的,它最佳的上市時間大概是每年的11月份,栗子的品種有信陽板栗、丹東板栗、遷西板栗,信陽板栗大概是9月份上市,丹東板栗一般在10月份以後上市,遷西板栗上市時間是9月份中旬。
2、栗子產地很多,其中河北省的栗子資源最爲豐富,出口量特別高,在遷西和遵化等地是我國栗子的重要出口基地。一般,栗子的生長喜歡有陽光的環境,開花時期要是光照充足,空氣乾爽的環境,生長狀況良好。
3、栗子對土壤要求不甚嚴,以陽坡、肥沃溼潤、排水良好、土層深厚、含有機質多的沙壤或沙質土爲最好,喜微酸性或中性土壤,在pH7.5以上的鈣質土和鹽鹼性土上生長不良,在過於黏重,排水不良處也不宜生長。
二、栗子的儲存和保鮮方法
1、風乾儲存
(1)首先將栗子浸入冷水桶裏面,水漫過板栗,浸泡7-10天后將其撈出,裝在竹籃裏掛在通風處,讓其自然風乾。
(2)讓栗子風乾可以提高儲存期限,而且把板栗在水裏浸泡3-7天能有效殺死其中的細菌和蟲卵,然後將其撈出來滴乾水,再儲存就不容易壞。
(3)也可以在裏面加入少量的漂白劑,效果就會更好。
2、通風儲存
首先將新鮮的板栗放在陰涼通風處,一定要將其攤開擺放,不要堆放,一般只要能夠保證板栗通風,儲存1-2個月都沒有問題。
3、布袋風乾
(1)將新鮮板栗用容器攤開,在陰涼通風處晾2-3天這樣,然後再裝入布袋,一定不能使用塑料袋。
(2)將其吊放在陰涼通風處,每天搖動撞擊1-2次,這種方法一般可使板栗存放4個月之久。