回答:梭子蟹是海水蟹,在淡水中只能存活數小時,將它養在清水中會死亡。若要儲存買回家的梭子蟹,可將其放入水盆中(盆內無需倒水),然後放一些溼潤的水草、菜葉,這樣便能讓它存活一段時間,或將梭子蟹用繩子綁好,放入冰箱的冷藏室,然後覆蓋溼毛巾,這樣可讓它存活2-3天。
一、梭子蟹養在清水裏會死嗎
將梭子蟹飼養在清水中會死亡,因爲梭子蟹屬於海水蟹,在淡水中只能存活數小時,若要將買回家的梭子蟹儲存一段時間,可使用以下方式:
1、將梭子蟹放入水盆裏面,盆中不要倒水,然後再放一些溼潤的水草、菜葉,可確保它存活一段時間。
2、將梭子蟹放在溫度爲20℃左右的環境中,待它身體乾燥後及時淋水,可存活7天左右。
3、將梭子蟹用繩子綁好,放入冰箱的冷藏室,並覆蓋溼毛巾(提供水分),可讓它存活2-3天左右。
4、將梭子蟹用繩子綁好,放入乾淨的水盆中,並向盆中倒入清水,水量只需能夠淹沒梭子蟹一半的身體即可,這樣既不會導致梭子蟹缺氧,又可以滿足它對水分的需求。
二、梭子蟹怎麼挑選
1、捏中腳
稍微用力捏梭子蟹的中腳,若蟹腿上的肌肉能夠立即收縮,且具有肉感,則是肥美的表現,若捏下去之後蟹腿的外殼遲遲無法復原,則是品質較差的表現。
2、掂重量
挑選浸沒在水中的梭子蟹,然後用手掂量一下體重,若手感較重,則是肥美的表現。
3、看蟹殼角
面朝梭子蟹的肚皮,若外殼爲白色,則表示比較肥美,若顏色爲灰色,則是較瘦的表現。
4、看蟹紋
觀察梭子蟹腹面胸板的刻痕的深淺,若蟹紋具有明顯的凹凸感(有一種三維立體感),則表示比較肥美,刻痕較深的一般是老蟹。
5、看顏色
蟹尾發紅或發黃,且高高翹起,表示蟹黃較飽滿。
6、看活力
有活力的梭子蟹可以快速閃動突出的眼睛。