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番茄對土壤條件要求不太嚴苛,在土層深厚,排水良好,富含有機質的肥沃壤土生長良好。土壤酸鹼度以pH6~7爲宜。
番茄一種喜溫性的蔬菜,在正常條件下,同化作用最適溫度爲20-25℃,根系生長最適土溫爲20-22℃。喜光,光飽和點爲70000lx,適宜光照強度爲30000-50000lx。也是短日照植物,番茄喜水,一般以土壤溼度60-80%、空氣溼度45-50%爲宜。
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