稻草做網防寒
桂花樹是一種常綠小喬木，適應於亞熱帶氣候地區，性喜溫暖，溼潤。能耐寒的最低氣溫在零下10℃左右，在苗木裏算得上是耐寒將軍了，劉乾能講，如果氣溫過低，桂花樹的葉子就會出現凍壞受傷，葉脈逐漸枯黃，最後導致枯死。
用薄膜覆蓋其樹冠，或者用優質稻草編織成防護網，用繩子捆在樹幹周圍，可使桂花防寒保暖、安全越冬。
桂花喜豬牛雞羊糞
冬季日照不足，氣溫降低，桂花樹抵抗力自然下降。像人一樣，如果伙食開差了，桂花樹的葉子自然便會黃，也會掉落在地。
在寒冷的冬季，除草施肥對桂花樹非常重要。據劉乾能說，施肥是挺有講究和技巧的，一般應在樹根周圍50-60釐米處挖一個環形窩槽，埋入有機肥或複合料，然後用幹細土覆蓋。桂花喜豬牛雞羊糞。花諺有要得桂花香，多備豬糞缸。因此，在農村地區，最好就地取材，選擇家禽家畜的糞便最佳。
近些年來，凡是施用雞鴨糞和牛羊糞的，樹苗樹冠都長得特別茂盛，色澤也翠綠髮亮。據劉乾能介紹，他在3000多畝桂花林基地裏搞了林下雞和鴨養殖，常常從左鄰右舍收購豬糞，甚至從毗鄰周邊鄉鎮的養殖場購買大量的羊牛糞等。
