山楂花腐病危害嫩葉及幼果，偶爾侵染新梢。在展葉4～5天后，於葉面產生褐色小斑點，很快擴展爲紅褐色大斑。天氣潮溼時，在病斑表面產生灰白色黴狀物。落花後10天左右的小幼果即可染病，果面上產生溼腐狀褐色小斑點，經2～3天迅速擴展到整個果實，使幼果變褐腐爛，並溢出酒糟味的黏液，7～8天后脫落。
山楂花腐病病原菌屬子囊菌亞門。
山楂花腐病的發生規律：山楂花腐病病原菌屬子囊菌亞門。病菌以菌核在落於地面的病僵果中越冬，第二年5月上、中旬（山楂展葉期）在潮溼處僵果產生子囊盤，釋放子囊孢子，借風力傳播，進行初侵染。受害葉片出現葉腐，病葉中的菌絲經葉柄傳入新梢，引起新梢腐爛。病葉產生的分生孢子借風力傳播進行再侵染，分生孢子只能侵染花器，受侵染的花器以後變成果腐。山楂展葉期降雨多、雨量大、氣溫較低，平均氣溫在10～20攝氏度之間，易引起花腐發生。
