山茱萸可有性繁殖和無性繁殖，其中無性繁殖植株可提早6-8年結實，具體方式有壓條繁殖、扦插繁殖等。扦插繁殖時間以5月中下旬為好，將優良植株的枝條切成15-20釐米，枝條上保留2-4片葉，然後將枝條插入腐殖土和細砂混勻所做的苗牀上，扦插行株距20釐米×8釐米、深度12-16釐米為好。
一、植物特徵
1、山茱萸為落葉喬木或小喬木，樹高3-10米，樹葉黑綠色，單葉對生，卵形或橢圓形，葉長4-12釐米，葉寬2-6釐米，頂端漸尖，基部楔形，葉面疏生毛，背面毛密。側脈6-8對花為兩性花，黃色傘狀花序，每一花序由20-30朵子花組成，傘形花腋生，先葉開放，花黃色。核果橢圓形，熟時深紅色。
2、山茱萸別名藥棗、萸肉、棗皮，屬山茱萸科山茱萸屬植物，有山茱萸和川鄂山茱萸，藥用栽培主要是山茱萸。目前雖無品種，但調查表明，種內經濟性狀具有顯著變異，容易選育新品種。
二、生物學特性
1、生長髮育要求
土質肥沃，土層深厚，排水良好的壤土和砂質土壤。山茱萸在北京地區能安全越冬，成樹在晉中、晉南地區也可安全越冬。山茱萸多分佈於陰坡、半陰坡及陽坡的山谷、山下部，以海拔250-800米的低山栽培較多。
2、對環境條件要求
適宜年平均温度8-17.5℃，抗寒性強，可耐短暫的零下18℃的低温及年降雨量600-1500毫米的地區。
三、繁殖方法
1、有性繁殖
（1）種子採摘
秋季選壯大果實，除去果肉、洗淨。因種子皮厚而硬，播種前需催芽。
（2）種子處理
種子置於1%-2%鹼液中，手搓3-5分鐘，然後加開水燙，邊倒開水邊攪拌，直至水浸沒種子。等水涼後再搓3-5分鐘，後用冷水泡24小時。撈出種子晾曬8小時，3天后90%種殼裂開時用濕沙與種子按4：1混合，然後沙藏。
（3）播種育苗
春分前後挑出已破頭萌發的種子進行播種，在畦上按25釐米的行距開淺溝，深度5釐米左右即可，均勻撒播種子，覆土3-4釐米，適當澆水保持土壤濕度，40-50天可出苗。一般15公頃用種750-1050千克。幼苗長出2片真葉時間苗，苗距7釐米。6月上旬中耕，入冬前澆水1次，並給幼苗根部培土，以便安全越冬。
（4）移栽
次年春季苗高60釐米移栽。髮梢前移栽為好。每公頃栽植450-750株，間套作物的地塊每公頃栽300株為好。栽植後加強水、肥、光、氣、熱等措施。
2、無性繁殖
無性繁殖植株可提早6-8年結實，選擇果大、果多、肉厚、出皮率高的作為母株。温度低的地區應注意晚花單株的選擇，使花期避開低温多雨的天氣。
（1）壓條繁殖
秋季收果後將近地面二三年生枝條彎曲至地面，將切至本質1/3枝條埋入巳施腐熱廄肥的土中，蓋15釐米砂壤土，枝條先端露出地面。勤澆水，壓條第二年冬或第三年春將已長根的壓土扒開，割斷與母株連接部分，將有根苗另地定植。
（2）扦插繁殖
5月中下旬進行扦插繁殖為好，將優良植株的枝條切成15-20釐米，枝條上部需要保留2-4片葉，然後將枝條插入腐殖土和細砂混勻所做的苗牀上，扦插行株距控制為20釐米×8釐米，扦插深度控制為12-16釐米，插後覆土12-16釐米，壓實，澆足水並覆蓋薄膜，氣温控制在26℃-30℃、相對濕度控制在60%-80%之間為好。可以搭上蔭棚，透光度控制為25%，6月中旬將透光度調至10%，越冬前再撤蔭棚。次年適當進行中耕除草，加強水肥管理。深秋冬初或次年早春起苗定植。
