通常我們都以為肉桂是桂花樹的樹皮，其實不是，肉桂是肉桂樹的產物，而肉桂樹也叫做平安樹。我們通常去搜索肉桂樹的種植方法，可以找到的資訊是比較少的，而去尋找平安樹則可以為我們打開一扇種植肉桂樹的窗户。
肉桂樹怎麼養
肉桂多生於常綠闊葉林中，一般栽培在沙丘或斜坡山地中。喜歡温暖濕潤、陽光充足的氣候條件，排水良好，肥沃的弱酸性紅色砂壤適宜其生長；一般播種後一個月左右即可發芽，此時應該及時清除雜草，架搭蔭棚，防止烈日曝曬，要注意經常澆水，保持土壤濕潤，防止乾旱。
肉桂樹養殖方法與注意事項
1、選地和整地：選土壤深厚、質地疏鬆、排水性良好的黃壤土為最佳，不宜在地下水位高，含沙質大的土壤中養殖育苗。整地要全部翻耕曬田，待曬白了表土後，起畦寬1.2米，溝寬40釐米，打碎土塊，推耙平整。種植要選山坡地，因山坡地多為黃壤土，且土質疏鬆、深厚，利於深根性植物的生長。
2、種子處理：2--3月份，當肉桂種子果皮呈紫黑色時即可分批採收。收回的鮮果應放在水池中洗刷去果皮及果肉，之後撈起晾乾表面水分就可播種。種子不宜於陽光下曝曬和長期久放。如到市場購買則需挑新鮮飽滿果大的，買回馬上洗淨處理，晾乾下地。
3、播種方法：一畝地可播50公斤左右，可點播或撒播，種子間距約6釐米，播種後即用一層薄土覆蓋表面，淋水後直接蓋上蕨草。
4、苗期管理：播種20天后，苗長出6-7釐米高，可以揭去蕨草，搭建約1.2米高的遮蔭棚。30天后當苗芽的小葉如指頭般大時，可噴施磷酸二氫鉀葉面肥。以後每隔15天噴施一次。也可結合殺蟲劑、殺菌劑一起噴施。80天后，苗長出5-6片小葉時，可畝施複合肥50公斤。冬至以後，苗長至30-35釐米高時，可揭棚架，控水控肥來曬苗，讓葉梢曬至老熟臘黃，以保證次年2-3月份移植時有高的成活率。
5、種植與管理：株距在80--100釐米之間為宜，種下淋足水份即可。以後每季度鋤草、施肥各一次。頭三年着重施氮、磷肥促生長，第四年加施鉀肥。第五年樹高已達3--4米，直徑約10釐米時，可作第一次採收，採收後根部會長出新芽，留粗壯的2--3株，其餘則剪除。每逢冬季，除了要清除雜草之外，還需修剪下垂的側枝及病蟲枝，讓樹幹挺直粗壯，確保來年豐產豐收。每年的12月至次年3月間，要結合冬春季採收桂皮、桂枝和桂葉，把斬除的病蟲枝和脱落枝葉清出桂地，集中燒燬進行清園。
6、病蟲害的防治：肉桂病害主要有肉桂梢枯病、褐斑病、炭疽病、白粉病等，蟲害主要有泡盾盲蝽、肉桂雙瓣卷蛾、肉桂木蛾、象鼻蟲、尺蠖(桂蠶)、介殼蟲等。肉桂育苗期以防病為主，每一次噴施葉面肥都可以加殺蟲劑、殺菌劑混合噴施。移植後若出現褐斑病、炭疽病、白粉病等，可用噴克600倍或得清3000倍噴殺。如有害蟲為害可用廣譜性有機磷復配殺蟲劑“滅蟲靈”乳油、或滅殺2000倍、或馬拉硫磷1500倍噴殺。如有天牛鑽入樹幹或樹枝為害的，可以用藥棉浸80%的DDVP原液塞入蛀孔，再用泥封口。
肉桂樹怎麼澆水
肉桂樹澆水，需要保持土壤濕潤。澆水的次數可以根據季節的變化來變化，基本上，土壤的表面乾透就可以進行澆水。
在生長期間，可以每週都澆水一次，保持濕潤，但是不要積水。澆水的時候，可以先澆一次，過半小時左右再澆水一次，這樣可以防止出現半截水。
夏季天氣比較乾燥，澆水要適當的增多，還可以向肉桂樹的葉片和植株的周圍灑水，可以提高空氣的濕度。
入秋之後，氣温逐漸降低，澆水也可以適當的減少，冬季也是如此，但是因為冬季比較乾燥，多噴些水是可以的。
肉桂樹扦插的方法
1、插穗
肉桂樹在扦插的時候，需要選擇合適的插穗。將肉桂樹當年生的，已經半木質化的健壯的枝條取下，要求葉色鮮亮。
取下來的插穗可以剪成15cm左右的長條，一般保留2——3片葉子，剩下的剪去，插穗的下方要剪成斜面的。
2、扦插
肉桂樹在扦插前，可以先將插穗放在生根粉溶液裏浸泡一下，然後再進行扦插。扦插的時候要注意不能太深或者太淺，用手指輕輕的壓實。一般一個營養缽裏扦插一株即可，扦插後要澆透水，然後用塑料袋罩起來，放在陰涼的地方養護。
肉桂樹一般生活在温暖的南方地區，尤其是有紅壤的區域，所以湖南等地是非常適合種植肉桂樹的。此外肉桂樹的繁殖方法也有許多，扦插屬於存活概率比較大，程序比較簡單的方法，對於生產肉桂小苗是非常有利的。
