施肥時間：果樹追肥分為花前追肥、花後追肥、花芽分化前及膨果期追肥、果樹生育後期追肥等。
施肥方法：施肥方法分為穴位施肥法（適合幼齡期果樹和果實膨大期使用）、放射溝施肥法（適合成年大樹和果樹早春追肥時使用）、條狀溝施肥法（適合地表平坦、密種果園、成行果樹和果樹秋季施底肥時使用）、環狀溝施肥法（適合幼齡期果樹、結果初期果樹、樹冠較小的果樹以及山坡果園使用）等。
一、果樹的施肥時間和方法
1、施肥時間
（1）果樹花前追肥，以速效肥為主，可以保花、保果，提高座果率和果實品質。
（2）果樹花後追肥，果樹落花後立刻使用，以速效氮肥為主，可以促進新枝新稍更快更健壯的生長，增加光合作用的葉片面積、，減少果樹生理落果現象發生。
（3）果樹花芽分化前和膨果期追肥，以有機肥和磷鉀肥為主，可以促進果樹積累更多的養分儲備，促進花芽繼續更加飽滿充實的分化，預防果樹發生“大小年”問題，也有助於果樹幼果的更好的快速膨大。
（4）果樹生育後期追肥，主要以有機肥和磷鉀肥為主，可以延長葉片功能期、增強果樹的光合作用、增加果樹養分物質儲備，對花芽更好的分化充實、增強樹勢具有顯着性的促進效果。
2、施肥方式
（1）穴位施肥法
①穴位施肥比較適合幼齡期果樹和果實膨大期時使用。
②具體操作方法：在果樹樹冠垂直投影下外緣處，先按照在每棵果樹周邊均勻挖10個左右的施肥穴，施肥穴的深度掌握在25公分左右，然後把肥料與土壤摻混均勻後埋入施肥穴中即可。
（2）放射溝施肥法
①放射溝施肥法比較適合成年大樹和果樹早春追肥時使用。
②具體操作方式：以果樹的樹幹為中心軸，在果樹樹冠垂直投影下外緣處呈放射形均勻挖5-8條裏淺外深、裏窄外寬的施肥溝，施肥溝的長度掌握在70公分左右即可，然後把肥料與土壤摻混均勻後施入溝內，最後覆土回填皆可。
（3）條狀溝施肥法
①條狀溝施肥法比較適合地表平坦、密種果園、成行果樹和果樹秋季施底肥時使用。
②具體操作方法：在果樹樹冠垂直投影下外緣，先按照與果樹行平行的方向在果樹行間挖施肥溝，然後把肥料與土壤摻混均勻後施入溝內，最後埋土回填即可。
（4）環狀溝施肥法
①環狀溝施肥法比較適合幼齡期果樹、結果初期果樹、樹冠較小的果樹以及山坡果園使用。
②具體操作方式：以果樹的樹幹為軸心，在果樹樹冠垂直投影下外緣處，先按照溝深40-50公分、溝寬30-40公分左右的方法挖一條不連接的環形溝，然後肥料與土壤摻混均勻後施入溝內，最後覆土回填即可。
二、果樹施肥時的注意事項
1、冬季施肥要早
（1）冬季早施肥能提高光合能力，增加儲藏養分，促進花芽分化，增強樹體抗性，利於越冬和來年早期生長。
（2）果樹結果後養分缺乏，宜及時施肥以補充樹體虧虛，通常採果後即可開始。
（3）越早效果越好，遲不可晚於11月下旬，土壤温度不低於5℃，過晚則肥效難以發揮、傷根癒合慢，不但起不到“補虛”之效果，反會有傷樹之弊端。
2、冬季施肥要全
（1）養分要齊全，以起到養根壯樹、培元固本之效。冬季施肥要以有機肥為主，為來年全年生長奠定基礎，同時輔以氮、磷、鉀及微量元素肥，迅速補充養分，促進樹體恢復。
（2）有機肥可選用沼渣或腐熟的農家肥如牛圈肥、豬圈肥、羊糞、雞糞等，長期施用能增加土壤有機質含量，改善土壤理化性狀，提高果品質量，增加效益。有機肥用量，通常每生產1千克鮮果施用2千克有機肥，每畝用量以2000～4000千克為宜。
（3）無機肥可選用少許尿素、足量過磷酸鈣、適量硫酸鉀，微量元素缺啥補啥，通常畝用尿素30～50千克、過磷酸鈣100～200千克、硫酸鉀50～100千克即可。
3、冬季施肥要深
（1）冬季施肥宜深施，一般喬化果樹根系分佈深，施肥深度可達80～120釐米，施肥方法以開溝施為宜。
（2）矮砧果樹根系較淺，施肥深度在40～80釐米，以放射狀或環狀施肥為好。
（3）開溝時注意表土、底土要分開堆放，回填時表土深填，底土覆於表層，有助於土壤熟化。
（4）深施肥料能引導根系向深層發展，改善根系吸收功能，增強樹體抗性，促進根深葉茂。
