選土：選擇肥沃的沙壤土進行種植為宜，並深翻土壤。
選種育苗：儘量選擇外觀飽滿、光澤明亮的種子。
栽植定植：一般分為春、秋兩個季節栽植，移栽間距根據地形、土壤肥瘦、花椒品種和今後採取的生長管理技術措施等來決定。
苗木管理：若遇枝葉枯萎捲曲時，可剪掉一些葉片，保持水分供求平衡，以利苗木成活。
一、選土
1、花椒樹適宜在土壤肥沃、深厚的沙質土中生長，所以選地時儘量選肥沃的沙壤土栽植。
2、選好土壤後，深翻土壤，施用適量的農家肥、尿素、過磷酸鈣等，施肥後需要翻曬，幾天後把土弄平再去除雜草。
二、選種育苗
1、選種：花椒樹種子防水力好，儘量選擇外觀飽滿、光澤明亮的種子。
2、處理種子：將選定的種子浸泡在濃度為1%的洗衣粉水中4小時，撈出後用清水洗淨與草木灰混合播種，或直接將種子放入含有草木灰的温水中，加入砂後用手搓，直到種子發灰沒有光澤即可。
3、播種：將處理好的種子均勻播種到土壤中，覆土澆少量水即可。
三、移栽定植
1、移栽時間：一般分為春、秋兩個季節栽植。在春季氣候乾燥、土壤水分少的高寒地區，以秋季栽植為好。若椒苗長得較老，可在8-9月栽植，若椒苗頂梢較嫩，可推遲到9-10月份栽植。秋季栽植椒苗，要把嫩梢、嫩葉剪去一部分，以減少水分蒸發，提高成活率。
2、移栽方法：為了使花椒定植後生長髮育良好，種植時應挖大窩，施足底肥，一般定植窩50-60釐米見方，每株施農家肥3-5公斤，磷酸鈣50克，肥料與土壤混合拌勻，加入100克新鮮石灰粉，以防根腐病。栽植填土，灌水後，要用土再蓋窩，防止窩內土壤水分蒸發，碎石多的地方，採用碎石蓋窩的方法效果更好。
3、移栽間距：根據地形、土壤肥瘦、花椒品種和今後採取的生長管理技術措施等來決定。其原則是坡度大的，株行距小，坡度小的，株行距大。土壤肥厚的，株行距大；土壤瘠薄的，株行距小。株形大的，株行距大；株行小的，株行距小。如平地椒園因需實行機耕，可用條栽或寬窄定植行距。既要充分利用地力與光能，又要適應花椒生長髮育，達到花椒豐產、穩產、質優、長壽的目的。
四、苗木管理
1、修剪整形：帶葉種植的花椒苗，若遇枝葉枯萎捲曲時，可剪掉一些葉片，保持水分供求平衡，以利於苗木成活。在風大的地區，應該在苗木旁邊設立支柱，以免吹動苗木，影響成活，因灌水使苗木歪斜時，要及時扶直。
2、水分要求：天氣長時間乾旱不下雨時，應及時澆水，待土壤表土稍幹，立即鋤鬆表土，減少土壤水分蒸發。灌水次數不宜過多，以免破壞土壤結構，影響新芽生長，栽植後為了減少土壤水分的蒸發，也可以在窩內蓋草和碎石，同時還要避免人畜踩踏等危害。
