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袖珍菇種植技術 | 培育料配製方法多樣

種植技術 閲讀(3.17W)

袖珍菇的培育料一般採用木屑、稻草、棉籽殼等原料來製作而成。培養料調配好之後,可用專用的食用菌栽培袋進行裝袋;裝袋後將袋口密封好,採用蒸汽滅菌方法,滅菌後即可進行接種菌種;接種要在專業的昏暗、無菌的接菌室內進行;待菌絲生長成熟後,即可將菌袋搬進棚舍內進行培育。

袖珍菇種植技術,培育料配製方法多樣

一、培育料配製

兩個常見的配料配方

1、木屑60%,棉籽殼15%,稻草15%,麩皮10%。

2、木屑30%,棉籽殼30%,稻草30%,麩皮10%。

二、裝袋滅菌

使用配方將培養料調配好之後,用專用的食用菌栽培袋進行裝袋。若是乾料,裝袋250-350克;若是濕料,可裝500-600克。裝袋後將袋口密封好,準備進行高温滅菌,一般採用蒸汽滅菌方法,要求0.103兆帕,温度在121度,在這種環境下滅菌2小時即可,而如果常壓下滅菌則要保持12-24小時,滅菌後要拆開袋子散熱。

三、接種發菌

滅菌後就能接種菌種,接種要在專業的接菌室內進行,要求光線暗、無菌。接種人員進入接菌室前要經過消毒滅菌處理,否則可能造成接種失敗。接種好後就能將其放入培養室進行發菌培養,發菌前三天温度要保持在24-26度之間,使菌種定植在培養料中,四天後,菌絲開始在在菌袋中生長,由於新陳代謝會產生熱量,這時要將培養室的温度降低2-3度。菌絲在生長髮育時不需要任何光照,所以培養室是處於相對黑暗的環境,要加強通風,增加氧氣,以免二氧化碳濃度過高,造成菌絲缺氧。要保持濕度在60%-70%之間,如果濕度過高,可加強通風,降低濕度;過低則可通過噴灑水霧的方法增濕,一般在接種25-35天左右,菌絲就會長滿整個菌袋。

四、出菇管理

菌絲生長成熟後,就可以將菌袋搬進棚舍內進行培育了,擺放時上架排袋或平地牆式重疊,將袋口打開,讓氧氣進入袋中。同時白天罩膜,夜晚揭膜,通過這種方式,人工增大晝夜温差10度左右,可起到刺激生長的作用,另外還需明亮的光照,促進子實體生成。出菇期棚舍的温度最好控制在18-22度之間,濕度要控制在在85-95%之間,這樣就能順利出菇。