養殖場建設：選擇在排水暢通、水源充足、水質佳的水塘、山坑等地放養殖。
龜苗選擇：選擇無病害、體表無破損、四肢肌肉發達、眼睛有神、反應敏捷的龜苗。
龜苗放養：平胸龜好鬥適合單獨放養，羣養時每平方米放養1只。
餌料投喂：選擇小魚蝦、蚯蚓、冰鮮魚等作為餌料。
日常管理：合理進行換水、降温、預防疾病等工作。
一、養殖場建設
1、場地選擇：選擇在排水暢通、水源充足、水質佳的水塘、山坑、溪邊等地方養殖。
2、場地建設
（1）養殖場四周：距離水面2-3m，養殖場牆高：2m左右，養殖場牆基：30-50cm。
（2）龜池面積：100㎡，池內小島面積：10-40㎡、斜坡度：35℃。
（3）龜池東側：修建龜窩，放入30-50cm的厚沙土。
（4）池內小島：需要栽種桑樹和柳樹，在西側栽種南瓜、豆角、紅薯等植物。
3、配套設施
（1）平胸龜養殖場：需要種植1/3的水浮蓮，搭建竹杆、架鐵絲，種植葫蘆、瓜、豆等植物。
（2）島上和水中：需要飼養適量的鵪鶉、蛇類、蝸牛、蚯蚓、田螺、魚苗等。
二、龜苗選擇
1、選擇無病害、體表完好無損、四肢肌肉發達、眼睛有神、反應敏捷的龜苗。
2、不宜選擇四肢瘦弱、遊動緩慢、習慣漂浮在水中的龜。
三、龜苗放養
1、放養前，需要將龜放在陰涼的地方3個小時，再把水灑在烏龜的表面，經過1天后再放在龜池中。
2、放入龜池後，可以選擇投喂適量的活的小魚蝦、蝌蚪、蚯蚓等餌料。
3、需要單獨飼養進食的龜，大約10天，前期放在水深20cm的池塘，後期將水深調整到50cm左右。
4、由於平胸龜比較好鬥，所以需要單獨放養。
5、如需要進行羣養時，可以每平方米放養1只。
四、餌料投喂
1、餌料挑選：選擇小魚蝦、蚯蚓、冰鮮魚等餌料。
2、投餌順序：先冰鮮魚後活餌料。
3、投喂量：根據龜的體重來調整餵食量，大約用量在龜體重的2-3%左右。
4、投喂次數：在夏季每天1次，在春秋季2天1次，在水温低於20℃時停止餵食。
5、投喂時間：需要固定時間進行投喂，有利於提升攝食量。
五、日常管理
1、定期巡視池塘，觀察水質情況，及時更換池水。
2、餵食後，為了避免殘留食物污染水體，需要及時更換池水。
3、在水温高於30℃時，需要將龜放在陰涼的地方。
4、預防疾病：可以使用40毫克/升高錳酸鉀溶液、5毫克/升博滅消毒液進行浸泡，能有效避免細菌感染後患病。
