場所選擇：越冬前期，蜂箱巢門朝北；後期，蜂箱要放在高燥、避風、向陽、安靜之處。
温度：蜜蜂越冬的適宜温度為-2~8℃。
羣勢適中、蜂脾相稱：越冬蜂羣的羣勢以9000只蜂為宜。
適時保温、防治蜂蟎：從12月份開始要適當進行箱內外保温防寒。
貯足飼料：越冬期間，每框蜂要達到2公斤優質飼料。
一、場所選擇
11月中下旬是蜂羣越冬的前期，這期間必須把蜂箱的巢門朝北，放在半陰半陽的地方。從12月初到來年的2月、3月是蜂羣越冬的後期，在這期間，蜂羣箱必須放在高燥、避風、陽光、安靜的地方。越冬期不得放在全陰處。實踐證明，放在陰處，蜜蜂不僅死亡率高，還可能誘發大肚病，對蟎蟲治療效果也有很大影響。
二、温度
1、防熱：蜜蜂越冬的適宜温度為-2~8℃。此時，蜜蜂在蜂箱中團結，靠食蜜糖維持生命，處於休眠狀態。但是，整個越冬期氣温在8℃以上的天數較多，蜜蜂活動量大，飼料消耗多，工蜂老化快，不易春繁，會推遲生產期。防熱的方法可用通風、灑水或用電風扇降温。
2、防寒：越冬的蜜蜂在-2℃以下的氣温下活動量也會增加。主要是加大食量，不斷擺腹，通過活動產生熱能，抵擋寒冷。這不僅消耗了大量飼料，又使工蜂老化縮短壽命。防寒的方法是，小羣蜂白天要多曬太陽，晚上儘量關上桌門，填補箱子的縫隙和孔洞。
三、羣勢適中、蜂脾相稱
越冬蜂羣的羣勢最好是9000只蜂。如果羣勢不足這個數，最好採用雙王羣（中間用隔板閘開了同箱越冬或者將較弱的羣併入他羣）。這樣既有利於越冬保温，又能減少越冬飼料的消耗。越冬蜂羣內部要蜂脾相稱，每張脾上要有約2500蟲蜂，多餘的脾可以抽出，切忌脾多蜂少。
四、適時保温、防治蜂蟎
從12月開始適當進行箱內外保温防寒，所有蜂箱底層都要鋪上約10釐米厚的穀殼和稻草，周圍用稻草包圍，一般強勢羣和雙王羣不需要保温；弱勢羣可以在箱內塞進部分稻草，進行保温。雨雪天用塑料薄膜將箱外保温物蓋住，以免被淋濕。若大雪堵住箱門時，應立即清除積雪。11月中下旬，蜂窩內的子脾基本出現，大小蜂蟎都暴露在蜂窩體和脾表面。此時，應及時治蟎，每兩天治療一次，連續治療2-3次。
五、貯足飼料
1、整個越冬期間，每框蜂要達到2公斤優質飼料。根據越冬期蜂羣的習性，蜂巢應佈置得當。也就是説，大蜜蜱在外，小蜜蜱在內，蜂窩中間對準巢門，以便通風。脾距保持在13-15mm之間，使蜂容易結球防寒。巢門一般保留1釐米高、4釐米長，以防止老鼠等敵人進入箱子危害蜂羣，
2、防止飼料結晶。蜜蜂沒有牙齒，飼料結晶蜜蜂無法食用。防止結晶的方法：一是用優質蜜作飼料，如槐花蜜、棗花蜜；二是用白糖液作飼料。蜂場過於乾燥時要灑水，保持適當的濕度。整個越冬期的飼料是否優質，是越冬成敗的基礎。優質飼料蜜蜂食用後大部分被消化，蜂羣安靜穩定，壽命長，春繁快，不春衰。劣質飼料蜜蜂食用後，消化較少，殘渣較多，糞便不能在腸內容納，易形成大肚病，痢疾嚴重，輕者部分病死，重者全羣死亡。優質飼料應在秋末提取封蓋時蜜脾。如流蜜過後，應早喂優質糖漿，讓蜜蜂充分釀造。
