一般市場價在2-3元左右/斤，地區不同其價格也會有所不同。甜菜除了食用與製糖外，還能用來榨汁，其莖葉、尾根等副產物還可用來餵養牲畜，種植前景可觀。甜菜還是一種經濟效益高、發展前途好的蔬菜，主要用來製糖與採用澱粉，市場需求量大，市場行情較好。甜菜營養價值高，對人體有很好的保健作用。
一、市場價格
甜菜主要是賣甜菜根，一般市場價在2-3元左右/斤，地區不同其價格也會有所不同。
二、種植前景
甜菜除了食用與製糖外，還能用來榨汁，其莖葉、尾根等副產物還可用來餵養牲畜，種植前景可觀。
三、市場行情
甜菜是一種經濟效益高、發展前途好的蔬菜，主要用來製糖與採用澱粉，市場需求量大，市場行情較好。
四、功效作用
1、富含碳水化合物、維生素、鐵、鉀等微量元素，營養價值高，對人體有很好的保健作用。
2、還具有促消化、軟化血管、降低血壓、補血、清熱解毒等功效。
