秋季是一個適合養生的季節，我們在家裏種養盆栽也是為了營造一個更好的環境氛圍，這樣更利於家人的身心健康，而盆栽鐵皮石斛就是一個不錯的選擇。今天，小編就為大家分享一下秋季在家庭盆栽種養鐵皮石斛給我們帶來的好處。
在家中盆栽幾株鐵皮石斛，對於秋季養生來説具有很好的促進作用。因為鐵皮石斛一種功效強大的中藥材，不僅能對人體起到滋陰潤肺的作用，同時也能達到解悶去燥的效果。那麼，具體怎麼而是用這種神藥呢？
其實方法很簡單，我們可以直接剪取下來洗淨後生吃。可以從盆栽鐵皮石斛上剪取一些新鮮的莖枝，用清水洗淨後放入口中慢慢細嚼嚥下就可以了。適當地食用鐵皮石斛，對人體能起到強陰益精、開脾健胃的作用。
當然，我們也可以將莖枝剪下來泡茶喝，同樣在剪取下來後洗淨，然後用開水沖泡，等茶水温度降低適合飲用時再服下。而且鐵皮石斛是可以重複當茶沖泡的，這樣可以讓其被利用得更加充分，避免了造成資源浪費，畢竟這是一種非常名貴的植物。
而在泡完茶之後，我們也可以將莖段放在口中繼續咀嚼，然後嚥下。雖然泡過茶，但似乎其價值還遠遠沒有發揮出來，通過咀嚼服下，對人體還能起到降火順氣的作用。而且對於慢性咽喉炎也有很好的改善或減輕效果。
除了以上兩種食用方法之外，鐵皮石斛還可以用於煲湯、泡酒喝。煲湯時，我們可以將鐵皮石斛洗淨後切碎或壓破，然後與雞鴨等食材一併用文火燉上2-3個小時即可。食用的時候可以連湯帶渣一併服下。泡酒的話同樣需要這樣操作，然後將其放入40°以上的白酒中浸泡，約3個月之後就可以飲用了。
用鐵皮石斛泡酒喝，可以起到養陰生津的作用，對於容易出現虛熱、微汗、筋骨痠痛等體質比較虛弱的朋友來説，往往能起到很好的緩解和治療作用。但鐵皮石斛的保存與食用也有一些注意事項。
鐵皮石斛在日常生活中的好處和作用非常多，所以作為家庭盆栽種養的話，非常實用。秋季盆栽的話，如果莖枝比較多，我們可以在每年的清明前夕將其剪取下來，曬乾後保存起來或研磨成粉狀保存。
但由於鐵皮石斛同時又是一種大補之物，食用不可過量，寧可少食不可多食。如果是新鮮的鐵皮石斛，一般每天最多可以為人體提供15克左右；如果是曬乾的鐵皮石斛，每天儘量控制在2-3克的量比較合適。而且鐵皮石斛不能與蘿蔔、綠豆一起食用，對於胃寒與腹脹等朋友不宜食用。
