夏日炎炎，可愛又萌的多肉正演變成一隻勢頭強勁的“綠色股票”，開始出現在陽台、辦公桌、咖啡館等場所。一時間，養植多肉演變成一種時尚的生活方式。胖乎乎的“臉頰”，肥厚的葉片，矮小的“身材”，明麗的色調，不經意開出的小花以及易成活、好養護等特點，使得多肉植物成為辦公室白領的新寵。現在花店各類多肉植物應有盡有，市面上以景天科、十二卷等品種居多。
什麼是多肉植物
多肉植物，用植物學術語解釋是指植物營養器官的某一部分，如莖或葉或根具有發達的薄壁組織用以貯藏水分，在外形上顯得肥厚多汁的一類植物。這類植物最 顯著的特點是具有肥厚的肉質莖、葉或根，耐乾旱，一般生長在亞熱帶沿海。除了外形可愛惹人喜歡外，多肉植物還有株型小巧、種類眾多、形狀奇特、色彩豐富等 特點，養護相對比較容易。通常具根、莖、葉三種營養器官和花、果實、種子三種繁殖器官。在園藝上，又稱肉質植物或多肉花卉，但以多肉植物這個名稱最為常用。據瞭解，肉植在國外尤其是日本很流行，目前市場上很多肉植品種都是日本培育出來的。
全世界共有多肉植物一萬餘種，它們都屬於高等植物(絕大多數是被子植物)。在植物分類上隸屬幾十個科，個別專家認為有67個科中含有多肉植物，但大多數專家認為只有50餘科。多肉植物作為盆栽在世界各地廣受歡迎，目前常見的種類大多屬於景天科和仙人掌科，南非和墨西哥是世界上多肉植物最多的國家。日本、美國、西歐則有很多非常着名的雜交品種。
據瞭解，一盆國產“多肉”的售價大概在幾元到十幾元不等，相比之下，商家聲稱的從韓國、日本等進口來的“多肉”價格則相對偏高，幾十元至數百元的都 有。南岸敍府路一家花卉店的老闆説，平日裏來買多肉植物的還是年輕人居多，這些植物很好養，既美觀又能淨化空氣。説起銷量，該老闆表示，有的時候一天就可 以賣掉幾十盆。眼下多肉植物頗受年輕人的歡迎，尤其是搭配好的盆景式多肉，更吸引“肉肉”迷們。
多肉植物市場前景
據瞭解，全世界的景天科多肉植物約有1600種，我國有450種，雲南是景天科植物的主要分佈地，有70多種。景天科多肉植物不但具有種 類多樣、繁殖容易、栽培管理簡單、根系較淺等特點，而且比較耐旱、耐寒，是懶人花卉，既適合家庭養殖，又適宜屋頂綠化和垂直綠化。但目前國內生產的景天科 植物主要依靠進口，雖然有一些企業開始繁育種苗，但是遠不能滿足市場需求。因此，景天科植物亟待國內花卉企業將種苗國產化，迫切需要科研單位將品種國產 化，減少支付昂貴的引種費和專利費，降低生產成本，拓展市場。隨着城市化進程的逐步加快，都市熱島效應日益加劇，可以預期景天科多肉植物在未來10年內將 得到迅猛發展。
近兩年多肉植物開始在國內流行，與國外崇尚“放養”，即不把多肉植物限制在花盆裏，而是運用到花園的設計中不同，國內流行微型盆栽———把可愛的多肉植物配上不同造型和材質的花盆，然後擺放在家中或者辦公室裏。據説辦公桌上擺放一盆多肉植物已經成為都市白領的一種新時尚。
多肉植物潛力巨大
登錄“淘寶”網站，輸入了“多肉植物”後，共搜索到了3548件相關商品，大部分商家的多肉植物均表明來自於韓國。其中月銷量最多的一家達29541筆。而當記者輸入“進口多肉植物”的時候，也有260件相關商品出現，月銷售量最多的一家400餘筆。
小張是一個90後，她也是一個地地道道的多肉愛好者。“剛好是風靡的時候，我就買了，後來就越買越多，根本停不下來。”小張説，她前前後後養了超過10盆多肉植物，“別人都説我家裏就可以開個小店了。”
在婚慶公司的經營中，多肉也出現得越來越頻繁。“如果一場婚禮全用多肉，造價大概在3萬元到6萬元之間不等。”南岸萊茵河畔一婚慶公司負責人鍾濤表 示，傳統婚慶裝飾中常以鮮花為主，婚禮結束後鮮花就被丟棄，造成浪費。而多肉不但能代替鮮花裝飾婚禮，還能回收養植，更個性、環保，還頗具紀念意義。
對於多肉很多人都喜歡把它當成盆栽養殖在家中或者是辦公室，它不僅可以美化家中、辦公室的環境，而且多肉的生命力很頑強，不用過多的呵護和照顧就可以生長的很好，而且多肉的繁殖速度很快，一株很快就可以發展成兩株、三株.....
