回答：西紅柿種植：選擇肥沃度高、排水性強、透氣性強的沙壤土；保證西紅柿在不同階段對温度的不同要求；嚴格控制光照時間，給西紅柿適宜的光照條件。西紅柿的管理：防止幼苗倒伏，進行吊秧處理；在生長過程中增加磷鉀元素的佔比，減少氮肥的使用，適當澆水，防旱防澇。
一、露天西紅柿種植與管理
1、種植要點
（1）土壤要求
西紅柿在生長過程中對土質沒有嚴格的要求，為了給西紅柿良好的生長環境，人們一般會選擇肥沃度高、排水性強、透氣性強的沙壤土。
（2）温度要求
西紅柿在每個階段有不一樣的温度要求，在種子發芽的階段適宜温度為25-30℃，而在幼苗階段白天適宜温度為20-25℃，晚上15-20℃，當西紅柿處於結果期時温度應控制在白天25-30℃，晚上13-17℃。
（3）光照要求
光照是西紅柿生長過程中的必不可少的條件。如果光照時間不夠長，會讓植株的座果率下降，影響產量。當光照太過強烈時，也可能讓西紅柿患上日灼病，所以要控制光照在適宜範圍之內。
2、管理要點
（1）吊秧整枝
為了防止西紅柿的幼苗倒伏，在幼苗成長到25cm左右的時候就要進行吊秧處理。西紅柿的各個葉腋都有生長出側枝的可能，如果想植株能夠集中營養生長髮育，就要給植株足夠的通風和透光，一般都建議採用單稈整枝法，把多餘的側枝全部除去，只留下主蔓並保留2-4個穗果摘心處理。
（2）水肥管理
①一定的催苗肥可以促進西紅柿在定植後根系和莖葉的生長，西紅柿處於生長時期要注意減少氮肥的使用，增加磷鉀元素的佔比，一般在果實生長期間，為了促進果實生長並提高產量，建議在葉面噴灑過磷酸鈣或是磷酸二氫鉀溶液。
②西紅柿沒有很大的需水量，當西紅柿處於乾旱時才需要適當澆水，果實膨大期需水量較多，保持足夠的水分才能讓果實健康生長。需要注意的是，西紅柿非常怕澇，因此要時刻注意排水。
二、種植西紅柿常見的病蟲害有哪些
1、西紅柿常見的病害
（1）西紅柿晚疫病
西紅柿發生較普遍、危害較重的病害非西紅柿晚疫病莫屬。該病害對害葉片和果實危害較大，對害莖和葉柄也有影響。苗期至成株期均可染病。苗期染病，葉片的主莖蔓延病斑，嫩莖部縊縮腐爛，病部以上枝葉死亡，濕度大時病部表面產生白色黴層。
（2）西紅柿病毒病
顧名思義，該病是病毒引起的病害，在田間主要表現的症狀是：花葉、蕨葉、條紋、叢生、卷葉、黃頂。在秋播番茄生長中西紅柿病毒病發生較為嚴重。
（3）西紅柿青枯病
①西紅柿青枯病是細菌導致的一種病。當番茄株高30釐米左右，青枯病株開始顯症；先是頂端葉番茄青枯病萎蔫下垂，後下部葉片凋萎，中部葉片最後凋萎，也有一側葉片先萎蔫或整株葉片同時萎蔫的，發病初期，病株白天萎蔫，傍晚復原，病葉變淺。
②發病後，土壤乾燥，氣温偏高，2-3天全株即凋萎。如氣温較低，連陰雨或土壤含水量較高時，病株可持續1周後枯死，但葉片仍保持綠色或稍淡。
（4）西紅柿灰黴病
花和果實是西紅柿灰黴病的主要受害區，葉片和莖亦可受害。患部呈現水漬狀或黃褐色濕腐狀，表面長滿灰色至灰褐色濃密黴層。
2、西紅柿常見的蟲害
（1）棉鈴蟲
棉鈴蟲是西紅柿的大害蟲，一年之內可以發生很多次，每個季節都有發生的可能，在幼蟲的時期就開始蛀食番茄植株的花、果，並且食害嫩莖、葉和芽。當花蕾受到棉鈴蟲危害時，苞葉張開，變成黃綠色，到了2-3天后就會自動脱落，幼果被吃空會腐爛而脱落，在成果期受害會造成落果，使西紅柿的產量驟減。
（2）蚜蟲、白粉蝨
蚜蟲、白粉蝨會吸食植株上的汁液，導致葉片捲曲變黃，影響生長，最主要的危害是傳播病毒病。
三、西紅柿常見的病蟲害如何用藥
1、西紅柿病害
（1）西紅柿晚疫病
①輪作：可選擇和非茄科作物實行3年以上的輪作。
②清除病殘體：在發病季節，將病葉病果進行摘除深埋處理，在收穫的階段將病殘體處理乾淨。
③栽培防治：要給植物一個良好的生長環境，提高植物的抗病性和自身免疫力，晴天時才可適當澆水，保證植物的土壤濕度。合理安排植株的種植密度，保證植株生長需要的通風透光性，在保證濕度的前提下增加放風量，對植株進行適當修剪。
④藥劑防治：在發病初期開始用72%霜黴疫淨可濕性粉劑稀釋800-1000倍噴霧，每隔7-10天噴1次，連續3-4次。
（2）西紅柿病毒病
①選擇與抗病植株進行雜交；對種子進行嚴格挑選，在播種前進行種子消毒；增施磷鉀肥的使用，促進植株生長健壯，以提高抗病能力。
②防止蚜蟲傳播病毒，可選用2.5％中保蚜無蹤乳油1000-1500倍液，或4％劍誅乳油1000-1500倍液等噴殺；做好預防，可在發病前或發病始見期，選用40％克毒寶可溶性粉劑1000倍液，每隔7-10天噴1次，連續2-3次。
（3）西紅柿青枯病
①根據不同的土質選擇不同的西紅柿品種進行種植，選擇抗耐病高產良種進行種植；與水稻進行水旱輪作；挖溝引渠，防止水旱災害，過度浸溉。
②加強對植株的觀察，一旦發現病株隨即拔除，收集燒燬，病穴及附近植株淋灌77％可殺得懸浮劑800倍液，或掃細800倍液，2次以上，隔7-10天1次，前密後疏，淋透淋足（200-500ml/株）。
（4）西紅柿灰黴病
①選育抗耐病高產良種；切勿隨意丟棄病葉老葉，保持田園整潔乾淨；防止番茄沾花傳病。
②在沾花時，在番茄靈中加入0.1％的40％施灰樂懸浮劑，用花器沾取藥物，在坐果時用濃度為0.1％的40％施灰樂懸浮劑溶液噴果2次，隔7天1次，可有效預防病害發生。
③在發病初期抓緊連續噴藥控病，用40％施灰樂懸浮劑1000倍液，和其它防治灰黴病的藥及輪換交替或混合噴施2-3次，隔7-10天噴1次。
2、西紅柿蟲害
（1）棉鈴蟲
對枝幹進行整理，及時打杈打頂，減少卵量，同時要注意及時摘除蟲果，壓低蟲口基數。藥劑防治在幼蟲孵化盛期，可選用30%的觸倒乳油、15%阿維毒乳油1000-1500倍液于晴天下午4時以後或陰天噴霧，隔5天再噴一次。
（2）蚜蟲、白粉蝨
可用2.5％中保蚜無蹤乳油1000-1500倍液，或4％劍誅乳油1000-1500倍液等藥物來噴殺。
