回答：北方一年四季都可在大棚種植火龍果，但以3-5月份為宜，整地施肥後可以採用柱式栽培或架式栽培方式種植火龍果，其中水泥立柱成本較低，而且比較耐用，可按行距2米、株距1.5米，一柱4株進行種植，種植後加強肥水管理。火龍果果實由綠色轉為紅色，肉質鱗片完全展開且軟化反捲時即可採收。
一、種植時間
北方一年四季都可以在大棚種植火龍果，但以3-5月份最為適宜，火龍果對土壤的適應性很強，以疏鬆透氣、排水良好、保水保濕性強、富含有機質的壤土為好，土壤PH值6-7為宜，火龍果種植前施足底肥，可以畝施腐熟有機肥2000千克、氮磷鉀複合肥50千克。
二、栽培方式
1、柱式栽培
購買專用的水泥柱，按照行距2米、柱距1.5米埋設水泥柱，火龍果可以沿着水泥柱向上生長。水泥立柱成本較低，而且比較耐用。
2、架式栽培
採用PVC管材、竹竿、木材等材料，搭成“井”字架，將火龍果種植在架子下面，火龍果可以架子上生長。其中PVC管材做架子比較耐用，但造價較高。
3、種植密度
可按行距2米、株距1.2-1.5米、一柱4株進行種植，每畝可種600-700株火龍果苗。
三、温度與濕度
火龍果對生長温度要求很低，可以耐0℃低温和40℃高温，比較適宜生長的温度為20℃-35℃。火龍果植株耐旱能力強，空氣濕度保持在60%-70%為宜。
四、肥水管理
1、田間澆水次數與多少依不同生長季節而定。一般春天地温低蒸發量小，植株生長緩慢，水分消耗少，應少澆水。
2、春夏交錯季節，光照充足，蒸發量大，應適當多澆水。夏季氣温過高，植株會出現短時休眠，應少澆水，同時加蓋遮陽網降温，並注意排澇防汛，避免爛根。秋季氣温適宜，加之晝夜温差大，植株生長快，應適當多澆水。
3、定植苗發芽後進行施肥，年施肥5-6次，施肥以氮肥為主，在離苗10釐米左右的定植穴內施入稀薄人糞尿，每株1千克，以後每次發芽時施入添加了0.3%尿素、0.1%氯化鉀的人糞尿，直至火龍果開花後即可停止施肥。
五、採收
火龍果果實由綠色轉為紅色，果皮顏色鮮豔，有光澤，肉質鱗片完全展開且軟化反捲時即可採收，6月底第一批果陸續成熟，間隔20天左右第二批果陸續成熟。採收時間以清晨為宜，避免高温時段採收，採收時帶果梗剪下，輕拿輕放。
