聞氣味：磷酸二氫鉀是白色無味的晶體，若聞到臭味和氨味，則是假冒產品。
看包裝：正品包裝袋上會標明“磷酸二氫鉀”這幾個漢字，並且具有詳細的廠家信息，而標註“複合型”、“改進型”等信息時多為假冒產品。
做實驗：向磷酸二氫鉀水溶液中添加小蘇打，真品會冒出大量的氣泡，假冒產品會出現大量的絮狀沉澱，或其他反應。
一、最有效的鑑別磷酸二氫鉀方法
1、聞氣味
磷酸二氫鉀是一種白色、無味的晶體，如果聞到臭味、氨味，則表示為假冒偽劣產品。
2、看包裝
（1）真正的磷酸二氫鉀，其包裝袋上會標明“磷酸二氫鉀”這幾個漢字，並且具有詳細的廠家信息。
（2）假冒產品一般會在包裝袋上標註“複合型”、“改進型”、“磷酸二氫鉀型”等字樣。
3、做實驗
（1）將小蘇打添加至磷酸二氫鉀水溶液中，若冒出大量的氣泡，則屬於真品，若出現大量的絮狀沉澱，或出現其他反應，則是假冒偽劣產品。
（2）將硫酸鋅、硫酸亞鐵添加至磷酸二氫鉀水溶液中，若出現沉澱，則屬於真品，若用硫酸鎂造假，則添加後不會出現沉澱。
二、磷酸二氫鉀是幹什麼用的
磷酸二氫鉀是一種高效磷鉀複合肥，可用於農業生產中，其具體作用如下：
1、為作物生長提供磷元素、鉀元素，提高作物的抗逆能力，比如抗低温、抗高温、抗倒伏能力。
2、促進作物根系的生長髮育，讓作物提前成熟。
3、增強作物的抗碰傷與自然腐壞的能力，延長農產品的保存時間。
4、有效解決作物在生長後期出現的根系老化、吸收能力降低所導致的營養不足的問題。
5、於作物開花前、開花後使用磷酸二氫鉀，可起到保花保果、促進花芽分化、增加開花數量、提高座果率的作用。
6、在果實膨大期使用磷酸二氫鉀，可以起到保果壯果的作用，還能促進果實膨大，增加果實色澤，提高品質。
