回答：小麥的三大病害主要有小麥赤黴病、小麥紋枯病以及小麥全蝕病。1、小麥赤黴病：在發病初期，小穗以及穎片上會有水漬狀淡褐色的小病斑，隨着病情的加重，小穗會枯黃。2、小麥紋枯病：發病初期，靠近地表或在地表的葉鞘上會有橢圓形或梭形的黃褐色病斑，隨着病情的發展，病斑會逐漸向內側發展，危害莖部。
一、小麥三大病害
1、小麥赤黴病
（1）小麥赤黴病一般從苗期到穗期均可發生，易引起苗腐、莖基腐、稈腐和穗腐，其中以穗腐的危害最大。
（2）以穗腐的症狀為例，在發病初期，小穗和穎片上會出現水漬狀淡褐色的小病斑，隨後逐漸擴大至整個小穗，導致小穗枯黃，在濕度大的條件下，病斑會有粉紅色的膠狀黴層，在發病後期會密生小黑點，導致病部枯褐。
2、小麥紋枯病
（1）該病主要發生在葉鞘以及莖杆上，在發病初期，在地表或者靠近地表的葉鞘上會出現黃褐色病斑，形狀為橢圓形或梭形。
（2）隨後病情的發展，病斑會逐漸擴大，顏色也會變深並向內側發展，危害莖部。
3、小麥全蝕病
（1）在抽穗灌漿期發病後，病株會變矮、褪色，生長不齊，葉色以及穗色深淺不一，嚴重時會導致植株旱枯。
（2）在苗期，初生根以及地下莖的顏色會變成灰褐色，發病嚴重時，次生根的局部會變黑。
二、小麥三大病害分別如何防治
1、防治小麥赤黴病
（1）選擇抗病品種，並及時將田園清理乾淨，減少和控制病菌的來源途徑。
（2）按照1：500的比例用2.5%咯菌腈種子劑拌種防治；可用50%福美雙，按照種子重量的0.5%進行拌種；在小麥抽穗期，畝用28%井岡黴素多菌靈懸浮劑110ml進行防治，畝用水量50-60kg。
2、防治小麥紋枯病
（1）播種時間不能過早並根據土地的肥力水平，掌握合適的播種量，針對重病田需適當增施鉀肥，增強植株的抗病力。
（2）按照種子重量的0.2%，用33%井岡蠟芽可濕性粉劑進行拌種。
3、防治小麥全蝕病
（1）選擇耐病品種，比如煙農15號，並增施腐熟有機肥。
（2）在播種小麥後的20-30天，畝用15%粉鏽寧可濕性粉劑150-200g對水60L，順壟噴灑進行噴灑，在翌年返青期再噴1次。
