當前位置:創富都>問答>種植問答>

茄子掉色是什麼回事

種植問答 閲讀(3.22W)

茄子掉色是什麼回事

回答:茄子掉色是因為受品種、種植環境、温度氣候等關係影響,出現茄子皮內的水溶性花青素被外界水帶出,出現掉色現象,會出現紫色或藍色。茄子掉色不影響食用,但出現表皮濕潤發黃、黑心、表皮腐爛時不能食用。