1、催苗肥：辣椒定植後15天左右施入催苗肥，其中幼苗期可施入含腐殖酸液態水溶肥，分枝定型期間可施入高氮型水溶肥、高鉀型水溶肥，並噴施葉面肥，同時加入高氮和高鉀型水溶肥。2、促花肥：初花時施入促花肥（當第一果實直徑達2-3釐米大小時），一般以高鉀型水溶肥、高氮型水溶肥、平衡型水溶肥為主。3、採收肥：採用邊採收邊追肥的方法，初果期使用高氮型水溶肥、高鉀型水溶肥，採收期每次使用高鉀型水溶肥即可。
一、辣椒施肥用什麼化肥好
1、催苗肥
辣椒定植後可適當施入催苗肥。其中，幼苗期可施入含腐殖酸液態水溶肥，分枝定型期間可施入高氮型水溶肥、高鉀型水溶肥，並噴施葉面肥，同時加入高氮和高鉀型水溶肥。這可以促進辣椒根系的生長，減少緩苗的時間。
2、促花肥
促花肥在辣椒初花時施入，一般以高鉀型水溶肥、高氮型水溶肥、平衡型水溶肥為主。這時期對肥料的需求較大，足夠的養分才能保證辣椒開花結果和枝葉發育，因此此次追肥對辣椒的產量影響很大。
3、採收肥
辣椒的結果時間較長，一般採用邊採收邊追肥的方法，初果期使用高氮型水溶肥、高鉀型水溶肥；採收期追肥1-2次，每次使用高鉀型水溶肥即可。還要噴施一些葉面肥，以提高產量和品質。
二、辣椒什麼時候施肥效果好
1、辣椒的施肥，首先應結合整地施入基肥，然後定植後施入催苗肥（一般在定植後15天左右），初花時施入促花肥（當第一果實直徑達2-3釐米大小時），果實盛產期一邊採收一般追肥，每採收一次追施適量肥料。
2、辣椒施肥口訣為：移栽過後用高氮，生根長快抗凍害；苗花膨果用平衡，坐果營養根基穩；成熟採摘用高鉀，轉色高品金滿家；黃金搭檔腐殖酸，微量元素不可少。
