車釐子和櫻桃本質上是一種水果，只是品種不同，其中車釐子特指產於美洲國家的大個皮厚櫻桃。車釐子和國產櫻桃區別：1、車釐子多為暗紅色，個頭相對較大，且皮厚堅硬，果肉飽滿，而國產櫻桃多為淺紅色，個頭較小，皮軟，味道酸甜可口。2、車釐子和國產櫻桃每100g可食用部分分別含有50千卡、46千卡能量，1g、1.1g蛋白質，12.18g、10.2g碳水化合物，16mg、11mg鈣，0.32mg、0.4mg鐵。
一、車釐子和櫻桃是一個品種嗎
1、車釐子和櫻桃本質上是一種水果，只是品種有所出入。其中車釐子一般特指產於美國、加拿大、智利等美洲國家的大個皮厚櫻桃，具體品種為歐洲櫻桃。
2、車釐子與國產櫻桃相比，車釐子果實呈暗紅色或淡黃色，個頭比國產櫻桃要大，且皮厚堅挺，彈性良好，果肉飽滿，而國產櫻桃一般為淺紅色，個頭相對較小，果實較軟，味道酸甜可口。
3、車釐子每100g可食用部分中含有50千卡能量，1g蛋白質，12.18g碳水化合物，16mg鈣，0.32mg鐵，10mg維生素C。而國產櫻桃每100g可食用部分中含有46千卡能量，1.1g蛋白質，10.2g碳水化合物，11mg鈣，0.4mg鐵，10mg維生素C。
二、車釐子適合哪些地區種植
1、車釐子適宜種植地區
（1）在世界範圍內，車釐子主要分佈在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地。
（2）在我國，車釐子產地主要包括山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陝西、四川等省份地區。
2、車釐子生長適宜條件
（1）車釐子抗寒能力較差，喜歡温暖濕潤的環境，適合在年平均氣温為15-16℃的地區進行栽培。
（2）車釐子自然休眠期為80-100天，其中甜車釐子完成休眠的需冷量為7.3℃以下1100-1300小時，酸車釐子完成休眠的需冷量為1200-2500小時。
（3）車釐子適合在年降水量為700-1000mm的地區進行栽培。
（4）車釐子適合在土壤疏鬆肥沃，土層深厚，排灌性能良好，ph為6-7.5的沙質土壤中栽培。
（5）車釐子喜光，適合在年日照時長在2600-2800小時以上的地區進行栽培。
