氮磷鉀肥就是為植物補充氮、磷、鉀這三種元素的肥料，由於植物在生長和收穫時會帶走較多的營養元素，因此往往需要以施用氮磷鉀肥的方式補充這些養分。植物移栽時可以在土壤底部埋適量磷肥，這樣可以促進植物根系發育。不同蔬菜使用的肥料有差異，必須要有針對性的選擇肥料，比如菠菜、生菜、白菜等莖葉菜可以使用氮肥。
一、什麼是氮磷鉀肥
1、氮磷鉀肥是為植物補充氮、磷、鉀三種元素的肥料，由於植物在生長和收穫時會帶走很多營養元素，所以需要使用氮磷鉀肥的方式補充這些養分。
2、植物進行移栽時可以在土壤底部埋一些磷肥，這樣就能促進植物根系發育。在植物生長初期，可以多次少量施加氮肥，促進植物枝葉生長。在植物開花後，如果想要促進果實發育，則應添加鉀肥。
3、一般不同蔬菜使用的肥料都不同，可以有針對性的選擇肥料。菠菜、生菜、白菜等莖葉菜需要多施氮肥；辣椒、絲瓜、番茄等果實類蔬菜需要施加促進果實生長的鉀肥；胡蘿蔔、土豆、芋頭等根莖菜則需要施加磷肥。
二、自制氮磷鉀肥
1、氮肥製作
（1）氮肥的主要作用是促進植物根莖葉生長，日常生活中比較常見的氮肥製作原料有黃豆、瓜子、花生米等。
（2）製作時可以將先黃豆浸泡一夜之後再煮熟，直接將煮熟的黃豆埋到盆土裏面，在花盆邊緣挖幾個洞，在洞中加入3-4粒煮熟的黃豆，這樣能使其緩慢釋放出養分。
（3）煮熟的黃豆碾碎後，一定要放到乾淨的塑料瓶裏面，然後再加入清水，放到太陽下進行腐熟即可。
（4）可以在瓶中適當加入一些橘子皮，這樣能去除腐熟過程中產生的異味，而且橘子皮腐熟之後也是很好的肥料，可以兑水稀釋進行澆花。
2、磷肥製作
（1）製作磷肥的材料主要來源於動物內臟和骨頭，日常生活中吃剩下的豬骨、魚骨都可以進行煮熟晾乾，然後研磨混入土壤中進行使用。
（2）也可以用花盆然後按照一層土壤一層碎骨頭的方式進行疊加，然後最上面覆蓋1層保鮮膜，大概放1-2個月就能夠完全腐熟，可以跟營養土混合使用。
3、鉀肥製作
（1）日常生活中比較常見的鉀肥是淘米水，淘米水一定不能直接使用，要經過腐熟之後才可以。
（2）腐熟的方法比較簡單，將淘米水放到塑料瓶裏面，再將其放到陽光下一般1個月左右就能夠完全腐熟。
（3）日常生活中還有一種比較常見的鉀肥，就是草木灰，草木灰裏面含有非常豐富的鉀元素，可以直接將其鋪到盆土表面，這樣能起到防蟲的作用。
