回答：2021年大葱的地頭收購價格平均大約為3元左右，如果平均畝產量大約為8000斤，那麼一畝地的收益減去成本可賺2萬元左右。大葱植株的地上部的外形很象洋葱，根部的顏色為白色，根的數量、長度和粗度隨着植株的生長和總葉數的增加而不斷增長。大葱葉是由葉身和葉鞘組成，葉身為長圓錐形，顏色為綠色或深綠色。
一、2021年種大葱能掙錢嗎
1、2021年大葱的價格可以説是奇高無比，目前城裏各大超市每斤大葱的價格均在5元以上。今年大葱的地頭收購價格平均大約3元左右，平均畝產量保守大約8000斤，那麼一畝地大葱的地頭售價就是24000元，減去成本今年一畝地大葱平均能賺2萬元左右。
2、大葱植株地上部的外形很象洋葱，葉圓筒形而且中空，它的葉鞘莖部包含成假莖，葱白是主要食用部分。
3、大葱的根顏色為白色，側根少而短，根的數量、長度和粗度隨着植株的發生總葉數的增加而不斷增長，大葱發棵生長旺期，根數可以達到100多條。
4、大葱葉由葉身和葉鞘組成，葉身為長圓錐形，顏色為綠色或者深綠色。單個葉鞘形狀為圓筒狀，多層套生的葉鞘和其內部包裹的4-6個沒有出鞘的幼葉構成棍棒狀假莖。
二、大葱種植方法
1、在種植大葱之前要選擇適合當地氣候種植的品種，選擇優質高產並且市場行情不錯的品種進行種植，大葱對種植地的要求不高，一般只要光照比較充足、靠近水源、方便澆灌、土壤中有機質含量比較豐富的地塊都可以種植。
2、在整地的時候深翻30釐米左右，把土壤中的雜質、害蟲、雜草根等清理乾淨，土塊儘量敲碎。然後按照寬為1-1.5米左右開溝作畦即可。
3、大葱種植的主要方式有種植繁殖、分株繁殖和球莖繁殖，適合種植的時間一般是在每年的5-6月份左右，種植的時候按照每行距離30釐米的間隔開溝進行條播或者條栽，在種植之前種植地要澆透水，這樣可以提高大葱的成活率。
4、大葱施肥需要根據種植地的肥力和大葱的生長情況來決定，一般在立秋之後進行第一次施肥，按照正常的施肥每畝大約需要2000千克的土雜肥、20千克的尿素。
5、大葱在定植5-6天左右就會出苗，在夏季的時候温度比較高，而且降雨量也比較大，這個時候要做好防澇排水的工作，在雨後要及時的進行中耕，避免土地出現板結。
6、一般在天氣不是特別乾旱的情況下基本不需要過多的進行澆水，只需要加強對田間土壤通透性的管理以及除草即可。
7、大葱最常見的病蟲害就是紫斑病、葱鏽病、軟腐病、薊馬、潛葉蠅和蛾類害蟲等，病害一般可以用百菌清、代錳鋅液、可殺得進行防治，同時還要加強田間水分管理和温度調節。而危害大葱生長的害蟲可以用吡蟲啉、阿維菌素、甲維鹽進行防治。
