讓啄殼的鵝快速破殼可通過人工輔助破殼。
想要鵝快速破殼，可以用温水浸泡鵝蛋，浸泡一分鐘左右後小鵝就會挑蛋殼較柔軟的部位啄殼而出。
還可以用水噴灑鵝蛋，使蛋殼軟化，但需要避開小鵝的身體。
一、如何讓啄殼的鵝快速破殼
1、飼養員可以用温水短時間浸泡鵝蛋或者用水輕噴蛋身，加速啄殼的雛鵝破殼。小鵝破殼可能持續1-2小時，小鵝破殼是自然過程，飼養員只能人為輔助破殼，加快進度，不能直接破壞蛋殼。
2、飼養員可以將小鵝正在啄殼的種蛋整個放到温水裏，浸泡1分鐘，浸泡過的鵝蛋會快速破殼而出，小鵝啄殼會選擇較為柔軟的地方，例如：薄膜處。飼養員可以用水噴灑蛋身，使蛋殼軟化，注意噴灑時要躲開小鵝的身體。此外，在後期也可以用人工助產法加速破殼速度，但是需要在專業人士的指導下操作。
二、怎麼判斷蛋中的雛鵝死亡
1、孵化期間：雛鵝孵化時間為29天左右，如果超過時間小鵝沒有啄殼就可以判斷小鵝死亡。在母鵝自孵期間，如果發生母鵝長時間不孵蛋，蛋表温度持續偏低，甚至出現母鵝啄自己的蛋的情況，可以判斷鵝蛋中的小鵝死亡。
2、破殼期間：小鵝在啄殼期間，如果晃動鵝蛋沒有聲音也可以判斷雛鵝死亡。小鵝啄殼時間超過2天，也就是48小時基本可以斷定小鵝死亡。死亡的鵝蛋應儘快移除，以保持孵化箱乾淨、整潔。
三、鵝蛋需要孵化多久
1、一般一隻鵝蛋所孵化出小鵝需要30天左右的時間，有的鵝蛋也會因為受熱不均勻推遲幾天才會出殼。
2、在鵝蛋孵化期間，一定要合理控制和調整温度和濕度，及時的增加水分。
3、孵化的方式一般有兩種，分別是火坑孵化法和水袋孵化法。孵化七天，每天都要翻動幾遍，夜間也至少要翻動兩次。
4、通常在孵化鵝蛋的第1-2天水温應該控制在39-40℃之間，在孵化的3-7天，温度控制在38-39℃，孵化的第8-20天，水牀的温度應該控制在37-38℃，孵化21天之後，水牀的温度應該調整在36-37℃之間。
5、在出雛的時候，水温應該控制在36.5℃的左右。
