白灼屬於我國比較著名的傳統中藥材,歷史悠久,被列為比較珍貴的中藥材之一。眾所周知,偶爾食用白灼能調經養血、緩急止痛等功效,那麼白灼要怎麼食用呢?下面和小編一起了解一下白灼的食用方法吧!
白芍怎麼吃
1、白芍燉豬肘
原料:白芍25克,豬肘500克,料酒5ml,食鹽、味精、薑片、葱段各適量。
做法:將以上原料按常法入鍋燉熟就可以。
2、白芍燉乳鴿
材料:用料原材料:白芍10克,枸杞子10克,乳鴿300克,姜10克,清水1000克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:乳鴿斬塊汆水,白芍洗淨,薑切片待用。將淨鍋上火,放入清水、薑片、乳鴿、白芍、枸杞子,大火燒開轉小火燉40分鐘調味即成。
吃白芍有什麼好處
1、平抑肝陽
白芍可以養血斂陰,平抑肝陽,為治療肝陽上亢所引起的頭痛眩暈等症狀的常用之藥。
2、調經養血
白芍味酸,主入肝經,偏於補益肝之陰血。可以用來治療血虛面色萎黃,眩暈心悸,或者月經不調,崩漏帶下等症。
3、增強耐缺氧和抗氧化、抗疲勞
白芍水提物腹腔注射可明顯延長小鼠常壓缺氧情況下死亡時間,可明顯延長小鼠減壓條件下缺氧存活時間。丹皮總苷和芍藥總苷對氧自由基有清除作用,丹皮總苷可顯着抑制肝臟脂質過氧化形成和AlT升高。表明白芍的成分具有抗氧化功效。白芍醇提物可顯着延長小鼠游泳時間。
4、斂陰止汗
白芍味酸能收,有斂陰止汗之功。可用於治療外感風寒,營衞不和所導致出汗惡風等症狀;亦可用於治療虛勞而導致的自汗不止等症狀。
5、柔肝止痛
白芍可以酸斂肝陰,養血柔肝而止痛,可以用來治療血虛肝鬱所引起的胸肋疼痛等症,還可以因脾虛肝旺所導致的腹痛泄瀉以及陰血虧虛,經脈失於濡養而引起的手足攣急疼痛等不適。
6、對心血管系統的作用
擴張冠狀動脈,降低血壓(d-兒茶精和沒食子酸乙酯有抗血栓和抗血小板聚集作用)。
7、鎮痛作用
能抑制小鼠扭體、嘶叫、熱板反應,對嗎啡抑制扭體反應有協同作用,並能對抗戊四唑所致驚厥。
白芍飲食宜忌
1、宜用人羣
血虛陰虛之人胸腹脅肋疼痛,肝區痛,膽囊炎膽結石疼痛者宜食;瀉痢腹痛,婦女行經腹痛者宜食;自汗易汗盜汗者宜食;腓腸肌痙攣,四肢拘攣疼痛,不安腿綜合症患者宜食;同甘草配合用可以緩解各種胸腹及四肢疼痛。
2、忌用人羣
白芍性寒,虛寒性腹痛泄瀉者忌食;小兒出麻疹期間忌食;服用中藥藜蘆者忌食。
白芍可以泡水喝嗎
白芍可以泡水喝。
1、去口氣
一些細菌的繁殖或感染會導致口腔異味,白芍中的白芍總苷有抗菌抗炎的作用,所以用白芍泡水或漱口對去除口腔異味會有幫助。
2、護肝
白芍中的白芍總苷對肝損傷具有保護作用,在D-半乳糖胺等引起的肝損傷模型中,白芍總苷能減輕肝細胞變性、壞死程度,促進肝細胞的再生。
3、鎮靜
白芍有明顯的鎮靜作用,它的鎮靜作用被認為是抑制大腦皮層的作用,而且對嗎啡、可樂定有協同作用,所以白芍還有鎮痛的功效。而且白芍對正常體温降温,發熱時散熱也有作用。
如上所述,白灼的食用方法非常的多,燉湯或是泡水都可以,是不是非常的簡單方便?雖然白灼有調理身體的功效,但是小編要提醒各位哦!白灼是中藥,藥可不能亂吃哦!尤其孕婦禁止食用中藥哦!