苦杏仁冬天不會被凍死，它有較強的耐寒性和適應性，即使在極其惡劣的環境下也能生存。
當週圍環境温度非常低時，苦杏仁會對自身形成一種保護，這樣即使低温也不會對苦杏仁樹的開花與結果產生任何影響。
苦杏仁屬於落葉喬木，葉片呈廣卵形或卵圓形，邊緣具細鋸齒或不明顯的重鋸齒，花期主要在每年3-4月，果期在5-6月。
一、苦杏仁冬天會不會被凍死
1、苦杏仁的耐寒性比較強，即便在冬天也不會被凍死。
2、苦杏仁適合生長在極其惡劣的環境下生存，在低温的環境中，對於苦杏仁樹的開花與結果也是不會產生任何影響，温度越低，苦杏仁會對自身形成一種保護，使得它在冬天不會出現凍死的情形。
3、在苦杏仁達到成熟期後，可以選擇天氣較為適宜的時候進行採摘，首先將果實都裝入竹筐中，全部果實採摘完後，將竹筐中的果實倒在平坦開闊的地上，準備一個較大的盆，然後就可以開始剝開果實，取出其中的苦杏仁。
4、摘出的苦杏仁，可以用刷子將其表面殘餘的果肉刷乾淨，準備一個大竹網，這個竹網需要晾曬苦杏仁，所以竹網的空隙越密集越好，空隙太大，會使苦杏仁掉出竹網，對於晾曬工作產生不便。
5、竹網的面積需要根據苦杏仁晾曬的數量來定。採用竹網的目的是方便通風，不用頻繁上下倒騰。
二、苦杏仁介紹
1、植株為落葉喬木，高達6m。葉互生，廣卵形或卵圓形，長5～10cm，寬3.5～6cm， 先端短尖或漸尖，基部圓形，邊緣具細鋸齒或不明顯的重鋸齒。
2、葉柄多帶紅色，有2腺體。花單生，先葉開放，幾無花梗；萼片5，花扣反折。
3、花瓣5片，白色或粉紅色；雄蕊多數；心皮1個，有短柔毛。核果近圓形，直徑約3cm，橙黃色。
4、核堅硬，扁心形，沿腹縫有溝。花期3～4月，果期5～6月。
