打葉時間：若西紅柿長勢正常，一般於果實綠熟期（果實由綠逐漸變為白色）摘除老葉，其餘時間不能隨意摘除老葉。
打葉注意事項：植株最底部的一穗果實，其底部的葉片若出現大量黃斑或受病蟲害危害嚴重，應當在晴天中午時分及時摘除，但每次摘葉數量不宜超過2片，且每2次摘葉時間間隔應保持在10天以上。打葉後，噴施天然蕓薹素以及殺菌藥劑。
一、西紅柿老葉何時摘除
1、打葉時間
（1）在打西紅柿老葉的時候，要根據西紅柿的實際生長情況確定好時間。如果西紅柿的長勢生長正常的話，那麼通常在果實綠熟期也就是西紅柿果實由綠逐漸變為白色時，才可將西紅柿節位下的葉片摘除。
（2）其餘時間不能隨意打葉，就算是有病害，在病斑面積沒有超過一半的時候，也可不用管。如果植株葉片生長過多過密的話，為了提高植株的通風透光率，可將葉片的1/3或1/3摘除，將植株底部葉片疏除。
2、注意事項
（1）在打葉的時候，如果葉片顏色濃綠，並且沒有受到病蟲害危害、未產生黃斑的話，那麼都是還有利用價值的，不能將其打掉。
（2）而對於植株最底下的一穗果實，如果葉片顏色逐漸變黃，出現了大量黃斑或者是受到病蟲害危害嚴重的話，那麼這些老葉便要及時打掉。
（3）然後對於植株中下部一些受到病蟲害危害或者是一種其它生理性病害而出現的黃葉、老葉則要及時打掉。
（4）在西紅柿接近成熟期時，植株最底部的一穗果實，其底部的葉片要適當打掉。在打葉的時候，要注意數量，打葉數量不可過多，一次最多保持在兩片左右，防止傷到其長勢。
（5）同時還要注意保持好兩次打葉之間的間隔，最少也要保持在10天以上。每次打葉的時候，應在晴天中午進行，不能再有露水的早上進行，防止葉片傷口被細菌感染而引發病害。
（6）也不可以在傍晚的時候進行打葉，避免葉片傷口沒有辦法及時癒合，而在夜間染病。
（7）最後在打葉之後，要注意及時噴灑一次天然雲薹素，也就是金芸脂，和防治細菌病害藥同時使用。這樣不僅可以促進健康葉片的光合作用，還能夠防止打葉的傷口收到細菌感染，防止影響西紅柿的正常生長。
二、西紅柿打葉原則
1、在西紅柿部的一穗果達到綠熟期，即果實由綠變白，果實完全長大，種子已經成熟，開始變紅時之前，其上部的葉片不可打掉。由於果實上部的2~3片葉製造營養供給果實發育，打掉過早，影響果實生長。
2、凡是顏色濃綠，沒有病蟲害、沒有黃斑的葉片，不可打掉，由於這些葉片仍然能為西紅柿的產量作貢獻。
3、那些部一穗果實下部的葉色變黃，有嚴重黃斑或病蟲為害的老葉可以打掉。
4、植株中下部因為病蟲為害嚴重或其他生理性病害造成的嚴重變黃衰老的葉片，可以打掉。
5、部一穗果實下部的葉片可以打掉。
6、打葉時，每次以2片為宜，不可過多。
7、兩次打葉的間隔時間，以10天以上為宜。
8、每次打葉應在晴天的中午12時左右，不可在早晨露水非常大時打葉，以免傷口感染髮病。也不能在傍晚打葉，以免傷口未能癒合，而在夜間濕度大時染病。
9、打葉後應噴施天然蕓薹素一碩豐481一次，促進葉片光合作用的進行，防止影響植株生長髮育。
