優點：一是歪嘴設計使得伊豆魚鈎的中魚率很高；二是鈎柄長使得伊豆魚鈎非常適合掛蚯蚓等活餌；三是鈎型小使得伊豆魚鈎適合野釣鯽魚等小魚。缺點：一是鈎門窄使得用伊豆魚鈎釣鯽魚、鯉魚等薄嘴脣魚時只能勉強掛住魚脣；二是歪嘴設計雖然在一定程度上解決了刺魚不牢的缺陷，但雙鈎作釣時子線在水的作用下又極易旋轉、纏繞。
一、鈎形特點
伊豆魚鈎是為釣海魚而設計的鈎型，因為在日本伊豆地區流行而得名，特點是鈎條適中、鈎門窄、鈎柄長、鈎尖與鈎條相錯（俗稱歪嘴鈎），實際上最初伊豆魚鈎主要用於釣海魚，但引進我國後也常用於釣鯽魚等小個體魚類。
二、優點論述
伊豆魚鈎的優點主要有三個，正是這些優點使得伊豆魚鈎被釣魚人譽為“野釣之王”。
1、歪嘴設計讓伊豆魚鈎的中魚率非常高。
2、鈎柄長使得伊豆魚鈎特別適合掛蚯蚓等活餌。
3、鈎型小使得伊豆魚鈎適合野釣鯽等小魚。
三、缺點論述
1、鈎門窄使得伊豆魚鈎釣鯽魚、鯉魚等薄脣魚時只能勉強鈎住魚脣。
2、歪嘴的設計在一定程度上解決了伊豆魚鈎刺魚不牢的缺點，但雙鈎作釣時子線在水的作用下又極易旋轉、纏繞。
四、注意事項
1、伊豆魚鈎的優點是中魚率高且適合掛蚯蚓等活餌，所以野釣時多用伊豆魚鈎應對複雜的魚情。
2、伊豆魚鈎的缺點是釣鯽魚等薄脣魚時容易拉豁魚脣，同時歪嘴的設計使伊豆魚鈎容易纏繞子線。
3、伊豆魚鈎是綜合能力非常強（或中庸）的魚鈎，特別適合在魚情和水情極其複雜的野外釣魚。
