通常情況下，薇菜的畝產量在4000-4500斤左右，管理得當可能會達到5000斤左右。
水分是影響薇菜產量的重要因素，所以要嚴格控制澆水量，過多過少都可能會導致減產。
注意及時中耕除草，保證植株能吸收土壤當中有限的養分和水分，有效防止產量減少。
選擇土壤較濕、腐殖質豐富、酸性的土地種植為宜，使行間距保持在42cm左右，株間距在35cm左右。
一、薇菜的畝產量
1、在常規種植的情況下，薇菜每畝地的產量為4000~4500斤左右，如果在播種、田間管理過程中合理得當，最後的產量可能會達到5000斤左右。
2、水分是影響薇菜產量的一個重要原因，澆水量需要嚴格把控，過少會因吸水不足降低產量100~200斤，過多則會讓薇菜泡爛、產量會減少1000斤左右。
3、注意中耕除草也能有效防止產量減少，具體要在薇菜出苗大概15天左右開始除草環節，保證植株能吸收土壤當中有限的養分和水分、進而健康生長，如果雜草處理不當、搶奪薇菜生長所需養分，最後可能會減產至不足3000斤。
二、種植薇菜的注意事項
1、土壤選擇
一般在土壤較濕潤且含有豐富的腐殖質成分、呈酸性，上部分土質疏鬆、下部分土質緊密的土地當中種植最好，也可以通過深度耕作來改善土質。
2、植株定植
播種時可以使每行植株的間距保持在42cm左右，株間距在35cm左右。密度不能過大、也不可過小，否則會影響植株的健康生長，也不能為後期的產量提供保障。
三、薇菜和蕨菜的區別
1、薇菜顏色偏黃色，而蕨菜顏色偏紫色或者是褐色。
2、蕨菜是一種多年生的蕨類植物，而薇菜並不單單指的是蕨類植物，還包含小巢菜、野豌豆苗等一類的蔬菜。
3、蕨菜可直接用於涼拌或者是炒食，而薇菜通常要用開水焯去腥味後才可以炒食或煲湯等，另外，薇菜還可入藥。
