問：請問蔬菜定植後，為何難紮根？
不少定植後的蔬菜出現了生長不良的情況，最突出的表現是根系難以下扎。蔬菜定植後的重點是促進根系的生長，一旦根系生長不良，非常不利於壯棵的培育。那麼，在當前蔬菜定植後根系難以下扎的原因有哪些呢？
第一，根系環境的變化。
目前多是工廠化基質育苗，基質的特點是通氣透水性好，很適合根系的擴展，並且工廠化育苗對於根系環境的控制相對嚴格，根系生長環境非常潔淨。而大棚土壤環境則非常複雜，有害微生物多、質地與基質不一致、礦質養分集中等等，定植後的蔬菜根系從基質到土壤要有一個逐步適應的過程。一旦土壤環境變得十分惡劣，基質中的根系難以適應土壤，那麼蔬菜根系就難以下扎。
隨着大棚種植時間的延長，土壤環境越來越惡劣，定植後的蔬菜會經常發生因為從基質到土壤出現的巨大落差而出現根系生長不良的情況。因此，保證土壤環境處於健康穩定狀態是讓定植後的蔬菜順利紮根的基礎。
第二，肥料過於集中。
記者在採訪時就曾遇到過因為肥料使用過於集中導致根系難以擴展下扎而出現兩次拔園的情況。當糞肥用量較大時，如果使用旋耕機翻地，在翻耕深度較淺（不超過20釐米）的情況下，大量肥料集中在地表0-20釐米的土層中，那麼這對於蔬菜根系將會產生非常大的影響。由於肥料過於集中，澆緩苗水以後會出現土壤溶液濃度過高的情況，根系在高濃度的土壤溶液中發生質壁分離，從而出現缺水的情況，最終導致根系死亡。所以，建議菜農底肥使用後翻耕深度最好超過30釐米，既能保證肥料在土壤中分佈均勻，又可以打破犁底層，降低肥料過於集中的危害。
第三，地表温度過高。
適宜根系生長的土壤温度在12℃-20℃之間，夏季在強光的直射下地表温度通常能達到25℃左右，土温過高會加速根系呼吸，出現早衰的情況。而且土壤温度過高加速水分蒸發，不利於根系的生長。所以在蔬菜定植後要進行適當的遮蔭，不僅是減少葉片蒸騰量，更要使土壤温度保持在適宜根系生長的條件中。
第四，土質問題。
記者在山東省壽光市稻田鎮北慈村採訪時就發現，雖然菜農慈師傅的甜椒定植已經10天，但植株生長沒有多大變化，反而開始出現了死棵的情況。在扒開基質周邊的土壤後發現，根系幾乎沒有從基質中扎出，且土質十分黏重。慈師傅這種粘性的大棚土壤雖然保水保肥性好，但是由於土壤中缺乏空氣，也不利於根系生長。
另外，苗子本身根系生長差也是導致定植後難以紮根的原因，來苗後要仔細觀察苗子根系的生長情況，健壯的根系表現為根毛潔白、發達，對於根毛少且發黃變褐的苗子最好不用。
