谷麥釣法的釣位可選擇陡坡下的坎位、密林邊的回水灣、樹林遮蓋的深水區等地。
一般釣點建議選擇水深在2米以上的水域，大魚基本不會到淺水區活動。
釣點環境要求安靜，因為谷麥釣法的目標魚是警惕性高的大魚。
一、谷麥釣法如何選釣位
1、釣法論述
谷麥釣法是指用谷麥做餌料的釣魚技法，所謂谷麥實際上就是用穀子、玉米、麥子等穀物經諸如熟制、發酵等工藝製成的餌料，作釣時谷麥既是窩料又是釣餌，這種釣法最適合在江河、湖庫等天然水體中釣大個體的鯽魚、鯉魚、草魚、青魚、鯿魚等魚類，優勢是能降低大魚的警惕性並能避免小魚鬧窩。
2、釣位選擇
（1）地形：谷麥釣法所用的釣具非常簡捷，正是簡捷的裝備使得谷麥釣法能到達台釣無法觸及的地方，例如陡坡下的坎位、密林邊的回水灣、樹林遮蓋的深水區等都是谷麥釣法理想的釣位。
（2）深淺：谷麥釣法對釣點深淺有一定的要求，一般情況下建議釣點水深在2米以上，淺於2米的地方不用考慮，原因是大魚很少到淺水區活動，但具體釣多深還得取決於水情、季節等因素。
（3）環境：谷麥釣法對釣點環境的要求比較高，其中最重要的是釣點環境必須能保持安靜，原因是谷麥釣法的目標魚主要是警惕性高的大魚，作釣時周圍環境越安靜越有利於大魚開口吃餌。
3、釣具搭配
（1）魚竿：谷麥釣法一般都是用谷麥竿，所謂谷麥竿實際上就是前打竿，特點是手把節配有小型漁輪且竿體上有小型導線環，有些谷麥竿還具有可調式定位功能，可根據實際需要調整長度。
（2）線組：谷麥釣法通常都是單鈎通線，其中主釣鯽魚可用1.0～1.5號尼龍線、5～7號伊豆鈎，主釣鯉魚、草魚等大型魚類建議用2.0～3.0號尼龍線、8號以上伊勢尼鈎或2.0號以上千又鈎。
（3）浮漂：谷麥釣法一般建議用七星漂，七星漂是傳統釣沿用已久的魚漂，俗稱星漂、散子漂、蜈蚣漂等，優點是操作簡單、不用頻繁調漂且便於觀察漂相，缺點是抗風浪和抗走水能力差。
4、作釣技巧
（1）打窩：打窩是谷麥釣法的重點，窩料就是谷麥，夏秋季打窩1～2小時即可下竿，冬春季要等2～3小時才能作釣，若條件允許建議提前1～2天連續打窩，打窩時最好同時打多個窩子，作釣時哪個窩子有魚就在哪個窩子裏釣。
（2）走釣：走釣是谷麥釣法的核心，所謂走釣實際上就是遊釣於多個窩子之間，能走釣得益於麥穗、白條等小雜魚對谷麥不感興趣，加之谷麥釣法用的釣具又非常簡捷，這種釣法比台釣更具有主動性，相當於是人在主動找魚。
（3）逗釣：逗釣是谷麥釣法的精髓，所謂逗釣是指沒口時要輕輕將餌料稍微提起來再放下去，這樣有利於魚發現餌料並能激發魚的攝食積極性，作釣時要從窩子外圍逐漸向窩子中間搜索，目的是最大限度的避免驚到窩子的魚。
二、谷麥釣鯉魚逗釣技巧
1、谷麥釣鯉魚逗釣通常要用溪流竿，長度在6.3米以上，線組方面則用單鈎通線，這樣不容易掛底，而且也不會脱線跑魚。
2、釣的時候先將小麥或玉米掛到鈎組上，然後拋到釣點中，如果浮漂幾分鐘還不動，可以輕輕抬竿，讓竿尖上揚，讓水底的小麥可以緩慢移動，這樣魚兒不會受驚，而且還會進行捕食。
三、谷麥餌料的製作方法
1、製作谷麥餌料需要先用穀子麥子泡水，加入聚魚素和促食劑配成的。釣的時候先將餌料拋到釣點中，如果浮漂幾分鐘還不動，可以輕輕抬竿，讓竿尖上揚，讓水底的小麥可以緩慢移動，這樣魚兒不會受驚，而且還會進行捕食。
2、釣的時候通常用5.4-7.2米的竿，線組用單鈎通線，這樣不容易掛底，也不會脱線跑魚。
