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問:生薑應選擇那種土壤產量最高?
姜對土壤質地要求不嚴。無論砂土、壤土或粘土均能正常生長,但不同土質對其產量和品質由較大影響。壤土砂粘適中,既鬆軟又透氣,又能保水、保肥,有利於幼苗生長與根系發育,因而根莖產量較高,尤以重壤土最高。
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