問：如何做好榨菜田間管理？
1、追施回青肥。每畝用人畜糞3—5擔，碳銨土5公斤潑施，促使早髮根，回青快。
2、及時中耕除草。特別是稻田移栽的丘塊，如遇到栽後久雨不晴，田間濕度大的情況易引起苗期爛蔸、死苗，必須及時中耕，提高土壤的通透性，促使榨菜苗期穩健的生長。
3、重施臘肥。以有機肥為主，每畝施人畜糞10擔，碳銨30公斤，磷肥25公斤；元月15—20日畝施人畜糞10擔，碳銨25公斤，磷肥10公斤，適時噴施新高脂膜800倍液保温保墒，促使榨菜穩健生長越冬，在榨菜塊莖生長期噴施地果壯蒂靈使地下果營養運輸導管變粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壯，優質高產。
4、病蟲防治。榨菜移栽到大田後的主要害蟲是蚜蟲，
(1)苗期查有翅蚜，苗地用藥2－3次，大田一次；
(2)藥劑10％吡蟲啉可濕性粉劑3000倍。
5、追施長坨肥。立春以後，氣温逐步升高，是鮮坨膨大的生長盛期，要求看苗追施長坨肥，一般畝追施尿素10公斤，沒有尿素就潑碳銨25—30公斤，達到高產的目的。
