回答：小雞養多久能吃一般與養殖方法有關，若是農村散養的雞，一般需要養7-8個月左右才能吃，若是飼養場出來的雞，一般養1個月左右就能吃了，因此食用小雞的時間需要根據實際情況而定。在食用雞的時候需要先把它洗乾淨並剁成小塊，將鍋燒熱後，再放入麻油與薑片炒香，隨後放入雞肉，炒至表面焦黃後倒入1碗米酒燒開，並燉3分鐘，接着再倒入1碗水，燒開後燉3分鐘，然後放入鹽和葱段並炒勻，隨即大火收汁即可。
一、小雞一般要養幾個月可以吃
1、食用時間
小雞養幾個月能食用一般需要根據養殖方法而定，比如若是農村散養的雞，它的飼養期通常比較長，一般需要養7-8個月左右才能夠食用，如果是在飼養場裏生活的雞，它們的飼養期通常比較短，一般需要養1個月左右，它們就能夠出欄，然後就可以食用了。
2、食用方法
（1）首先準備土雞、麻油、米酒、冰糖、鹽以及葱姜，將雞肉清洗乾淨後，再剁成小塊待用。
（2）隨後把鍋燒熱並放入麻油、薑片炒香，接着放入雞肉，炒至表面焦黃。
（3）接着倒入1碗米酒，燒開後燉3分鐘，燉完之後再倒入1碗水，燒開後燉3分鐘。
（4）然後大火收汁，並放入鹽和葱段，炒勻之後就能夠出鍋了。
二、小雞養幾個月可以下蛋
1、下蛋時間
小雞一般養4個月左右就能夠下蛋了，不過小雞下蛋的時間通常與營養是否充足等因素有關，若營養足夠，小雞下蛋的時間也會早一些，若營養不足，那麼小雞便會延期下蛋，因此小雞具體下蛋的時間需要根據實際情況而定。
2、下蛋期間要注意什麼
（1）在產蛋期間，需要保證周邊環境的安靜，不能有太大的噪音，因為雞的膽子通常比較小，身邊如果有巨大的聲響，它們便會受到驚嚇，然後就容易產下畸形蛋。
（2）在雞產蛋期間也容易出現產下軟殼蛋的情況，這多是因為營養不足而導致的，因此在產蛋期間，需要給雞補充營養，保證營養全面，尤其是要注意對於鈣質的補充。
（3）同時在產蛋期間還要有適宜的温濕度以及光照時間，温度一般以在15-25℃為宜，濕度以在45-70%為宜，每天的光照時間還應在12小時-16小時，若自然光照不足，便需要進行人工補光，確保雞能夠正常的下蛋。
