回答：牡蠣俗稱蠣黃、海蠣子、蠔、蚵、蠣子等，是屬於軟體動物門、瓣鰓綱、異柱目、牡蠣科、牡蠣屬的一種動物。牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富，而且具有獨特的保健功能和藥用價值，是一種營養價值較高的海產珍品。
牡蠣是什麼
養殖問答
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